【大棗核桃小米粥】--滋陰養血,和胃安眠
原料
大棗10枚,核桃5顆,小米50克。
做法
1、將小米淘凈,大棗洗凈,去核,核桃取核桃仁。
2、鍋內盛水,水剛剛燒沸時,將小米放入鍋內,加大棗,核桃仁。
3、大火燒沸后,將火調至小火,煨粥30分鐘左右即可。
補養功效
本品具有健胃除濕,和胃安眠,滋陰養血,活血,補氣的功效,經常食之,對女性有很好的補益作用。在民間有產后熬些大棗核桃小米粥給產婦喝以調養其身體的習俗。
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