早在公元前100年蘋果就從遙遠(yuǎn)的亞洲到達(dá)了中歐和北歐并且很快就被融入到了當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣中因此迅速繁殖了起來。蘋果具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效,那喝蘋果汁可以補(bǔ)充水分嗎?
蘋果雪梨汁
原料:蘋果、雪梨、白砂糖、水。
做法 1、雪梨洗凈去皮,果肉切塊備用;
2、蘋果用水沖洗干凈,將果核取出;
3、將蘋果和雪梨放入榨汁機(jī)中,加適量水、白砂糖;
4、榨汁完成,倒入杯中,即可。
喝蘋果汁可以補(bǔ)充水分
蘋果汁含有 88% 的水,味道很好。這使得它易于食用——特別是對(duì)于那些生病且脫水風(fēng)險(xiǎn)增加的人。兒科醫(yī)生推薦半強(qiáng)度的蘋果汁——半汁半水的混合物——可以給輕度脫水和至少一歲的病童。雖然電解質(zhì)飲料是專門為補(bǔ)充水分而配制的,但有些孩子不喜歡這種味道,不會(huì)喝。稀釋的蘋果汁是一種實(shí)用且令人愉悅的替代品,適合兒童和成人。
一定要喝稀釋的果汁來補(bǔ)充水分,因?yàn)槿珡?qiáng)度果汁的高糖含量會(huì)將多余的水分吸入腸道并加重腹瀉——尤其是在疾病康復(fù)期間。雖然蘋果汁中的鉀含量與電解質(zhì)飲料相似,但它的鈉含量很少,當(dāng)你生病時(shí),鈉也會(huì)通過體液流失。蘋果汁含水量高,味道好,是補(bǔ)水的好選擇。為避免副作用,在生病后使用它補(bǔ)充水分時(shí),將其稀釋至一半。
成分和營(yíng)養(yǎng)
蘋果汁是88%的水和11%的碳水化合物(包括9%的糖)、蛋白質(zhì)或脂肪含量可忽略不計(jì)。100毫升參考量的不加糖的蘋果汁提供46卡路里的熱量,并且沒有任何微量營(yíng)養(yǎng)素的明顯含量。
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