樅樹菌是一種亞熱帶生長的植物又名重陽菌,它是一種相對較珍貴的真菌,營養價值高,并且在十月中旬采摘是肉質最好烹制出的菜肴也是最鮮美、口感最好的時候。可以說是又名的山珍啊,當然食材再好也要烹制技術到位,要是沒有技術再好的食材也是百搭哦!所謂好馬配好鞍嘛!這不樅樹菌和瘦肉搭配熬制樅樹菌瘦肉湯也是一種難得的美味,下面小編這就給大家科普一種關于樅樹菌的美味食譜樅樹菌瘦肉湯,
【樅樹菌瘦肉湯所需食材】
樅樹菌適量、瘦肉適量、蒜適量、蔥花適量、鹽適量、雞精適量
【樅樹菌瘦肉湯烹制方法】
1、樅樹菌洗凈備用
2、熱鍋冷油
3、菌子跟蒜子下鍋爆炒
4、炒幾分鐘就放清水煮開
5、煮開后放瘦肉放鹽,放雞精煮幾分鐘
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