小編是一個比較喜歡吃蘑菇的人,杏鮑菇就是其中一種,而且了解了不少烹制香菇的方法,今天小編給大家推薦一種鮮美的爆炒杏鮑菇。杏鮑菇具有豐厚的肉質,營養價值豐富,爆炒杏鮑菇雖然沒有鮑魚昂貴,但是他卻有著鮑魚的美味,下面大家一起來看看爆炒杏鮑菇的簡單步驟吧!
【爆炒杏鮑菇所需食材】
杏鮑菇2個、生抽1匙、剁椒1匙、蔥蒜適量、油少許
【爆炒杏鮑菇制作方法】
1、準備杏鮑菇2個,洗凈瀝干
2、放入已經上汽的蒸鍋,大火蒸5分鐘左右,取出后稍稍冷卻撕成條狀
3、炒鍋燒熱,加入適量油,放入蔥末蒜末爆香
4、杏鮑菇中加入生抽1匙,剁椒1匙拌勻,將爆香的蔥蒜末連同熱油淋在杏鮑菇上拌勻即可
杏鮑菇可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇價格便宜但味道鮮美,所以趕快動手來學習小編為你推薦的爆炒杏鮑菇吧,讓你不出門便可吃到食之有味的料理。
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