中藥竹節草的炒菜方法你知道多少？竹節草的養殖方法

　　中藥竹節草既能治病救人，又美味可口，主要生長在向陽貧瘠的山坡或荒野中，分布于廣東、廣西、云南等地。隨中醫中藥網小編一起來了解一下竹節草的養殖方法及其竹節草的炒菜方法!
 

　　【竹節草的炒菜方法】

　　竹節草制作炒菜時，要比平時炒菜適當多放點油才好吃，因為竹節草比較吃油。但這竹節草不能炒太久，只要翻炒一下，香味出來就可以了，30秒鐘足夠。

　　炒竹節草可以直接清炒，也可以與肉類搭配來炒。最常見的是與五花咸肉搭配，先將五花咸肉切成丁，放入鑊中熬油。待肉丁色呈金黃，再倒入事先備好的竹節草，不加水，稍放鹽，大火急炒即可。

　　干煸菜：炒竹節草的時候要加一點水，但不是把水一下子加進去，那樣炒出來的竹節草就不香了。

　　點一點點水進去，竹節草吃起來才不發干，所謂干煸菜可不是一點水也不加，你試試，一點不加水的菜炒出來后干巴巴的，口感其實非常差的。

　　【竹節草的藥用價值】

　　中醫認為竹節草具有清熱解毒，利尿消腫，止血的功效。用于瘡癤癰腫，咽喉腫痛，熱痢，白濁，小便不利，外傷出血。

　　1.《生草藥性備要》：“治白濁，消熱散毒，利小便。”

　　2.《廣西民族藥簡編》：“用莖，可引產。”
 

　　3.治小便不利：竹節草、車前草各60g。水煎當茶飲。(《全國中草藥匯編》)

　　4.用于引產：(竹節菜)莖(除去葉片)，剝去外皮，用75%乙醇消毒后，放入子宮頸內24小時(塞上消毒紗布以防藥物脫出)。用量按懷孕多少個月就用多少條，每條長約5cm。

　　【竹節草的養殖方法】

　　1.竹節草好養，利用廢棄的過濾棉，找一個小花盆(飲料瓶蓋或其它器皿都可以)。

　　2.根據水草盆的深度，裁剪合適的過濾棉寬度，過濾棉無需清洗，本身的雜質就是很好的肥力。

　　3.把竹節草一根根的理順，把根部擺放在過濾棉位置。這個需要足夠的耐心和細心。

　　4.一氣呵成，趁竹節草的水分不要放干焦尖。

　　5.擺放好后把過濾棉折合起來，將過濾棉卷裹起來，放入小花盆內

　　6.花盆空隙部位用小石子填充滿，移栽完畢，放入缸里。整個過程要保持竹節草的濕度，不能放干。

網頁圖片來源于網絡，如有侵權請聯系我們修改或刪除！