中藥竹節(jié)草的炒菜方法你知道多少？竹節(jié)草的養(yǎng)殖方法

　　中藥竹節(jié)草既能治病救人，又美味可口，主要生長在向陽貧瘠的山坡或荒野中，分布于廣東、廣西、云南等地。隨中醫(yī)中藥網(wǎng)小編一起來了解一下竹節(jié)草的養(yǎng)殖方法及其竹節(jié)草的炒菜方法!
 

　　【竹節(jié)草的炒菜方法】

　　竹節(jié)草制作炒菜時，要比平時炒菜適當(dāng)多放點(diǎn)油才好吃，因?yàn)橹窆?jié)草比較吃油。但這竹節(jié)草不能炒太久，只要翻炒一下，香味出來就可以了，30秒鐘足夠。

　　炒竹節(jié)草可以直接清炒，也可以與肉類搭配來炒。最常見的是與五花咸肉搭配，先將五花咸肉切成丁，放入鑊中熬油。待肉丁色呈金黃，再倒入事先備好的竹節(jié)草，不加水，稍放鹽，大火急炒即可。

　　干煸菜：炒竹節(jié)草的時候要加一點(diǎn)水，但不是把水一下子加進(jìn)去，那樣炒出來的竹節(jié)草就不香了。

　　點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)水進(jìn)去，竹節(jié)草吃起來才不發(fā)干，所謂干煸菜可不是一點(diǎn)水也不加，你試試，一點(diǎn)不加水的菜炒出來后干巴巴的，口感其實(shí)非常差的。

　　【竹節(jié)草的藥用價值】

　　中醫(yī)認(rèn)為竹節(jié)草具有清熱解毒，利尿消腫，止血的功效。用于瘡癤癰腫，咽喉腫痛，熱痢，白濁，小便不利，外傷出血。

　　1.《生草藥性備要》：“治白濁，消熱散毒，利小便。”

　　2.《廣西民族藥簡編》：“用莖，可引產(chǎn)。”
 

　　3.治小便不利：竹節(jié)草、車前草各60g。水煎當(dāng)茶飲。(《全國中草藥匯編》)

　　4.用于引產(chǎn)：(竹節(jié)菜)莖(除去葉片)，剝?nèi)ネ馄ぃ?5%乙醇消毒后，放入子宮頸內(nèi)24小時(塞上消毒紗布以防藥物脫出)。用量按懷孕多少個月就用多少條，每條長約5cm。

　　【竹節(jié)草的養(yǎng)殖方法】

　　1.竹節(jié)草好養(yǎng)，利用廢棄的過濾棉，找一個小花盆(飲料瓶蓋或其它器皿都可以)。

　　2.根據(jù)水草盆的深度，裁剪合適的過濾棉寬度，過濾棉無需清洗，本身的雜質(zhì)就是很好的肥力。

　　3.把竹節(jié)草一根根的理順，把根部擺放在過濾棉位置。這個需要足夠的耐心和細(xì)心。

　　4.一氣呵成，趁竹節(jié)草的水分不要放干焦尖。

　　5.擺放好后把過濾棉折合起來，將過濾棉卷裹起來，放入小花盆內(nèi)

　　6.花盆空隙部位用小石子填充滿，移栽完畢，放入缸里。整個過程要保持竹節(jié)草的濕度，不能放干。

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