竹節(jié)草的食用方法多樣，推薦兩種基本的吃法營(yíng)養(yǎng)又健康!

　　竹節(jié)草含有比較非富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能及時(shí)補(bǔ)充人體所需元素，而且藥用價(jià)值很高，因此是深受人們喜愛的，那么竹節(jié)草的功效與作用具體有哪些呢?
 

　　【竹節(jié)草的藥用價(jià)值】

　　現(xiàn)代人因?yàn)樯畈灰?guī)律經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，比較常見的癥狀就是喉嚨腫痛、口腔潰瘍等;這個(gè)時(shí)候用竹節(jié)草煮水服用能有很好的緩解效果，能起到消毒散熱的效果。

　　竹節(jié)草中含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鉀元素，日常食用不僅可以降低人體血壓，還能起到很好的預(yù)防心腦血管疾病。

　　竹節(jié)草比較出名的功效就是止血，可以治療各種出血現(xiàn)象，便血或者吐血可以用水煎竹節(jié)草服用;外部出血?jiǎng)t可以將竹節(jié)草搗碎后敷在傷口，都能起到很好的止血效果。

　　竹節(jié)草屬于堿性食材，能很好的調(diào)整人體的酸堿度，因此能對(duì)癌癥起到很好的預(yù)防效果。

　　竹節(jié)草對(duì)于治療扁桃體發(fā)炎、肝炎等有很好的效果，還能治療小便不利，用竹節(jié)草、車前草60克，水煎帶茶飲。
 

　　【竹節(jié)草的食用方法】

　　1、清炒竹節(jié)草

　　將竹節(jié)草清理干凈后加入清水中清洗干凈后加入沸水中焯水后撈出待用;

　　油鍋爆香蔥姜蒜后將竹節(jié)草加入翻炒變軟后依次加入適量的食鹽、雞精等翻炒均勻后便可裝盤食用。

　　2、竹節(jié)草煮粥

　　這種做法也是人們比較常吃的一種做法，先將竹節(jié)草清洗干凈后加入沸水中焯水后撈出瀝干切成碎末狀待用;

　　油鍋爆香后將竹節(jié)草加入翻炒加入適量的食鹽等調(diào)味品攪拌均勻后便可出鍋待用;

　　大米淘洗好后加入鍋中煮開將炒熟的竹節(jié)草加入攪拌均勻后小火慢煮半小時(shí)后便可出鍋。

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