清炒竹節草的方法及其竹節草圖片！

　　竹節草是人們比較喜歡食用的野菜，有很好的營養價值，而且藥用價值也特別好，具體如下：
 

竹節草圖片

　　竹節草的采收和貯藏

　　6-7月采收，洗凈，鮮用或果干。

　　竹節草營養價值

　　1、竹節草中的鈣元素、磷元素、鐵元素、胡蘿卜素、煙酸、維生素等含量都比較豐富，且一些微量元素的含量尤為豐富。

　　2、竹節草中的鉀元素的含量要大大高于其他蔬菜，甚至可達二十倍作用。

　　清炒竹節草的方法

　　將竹節草清理干凈后加入清水中清洗干凈后加入沸水中焯水后撈出待用;

　　油鍋爆香蔥姜蒜后將竹節草加入翻炒變軟后依次加入適量的食鹽、雞精等翻炒均勻后便可裝盤食用。

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