竹節草營養價值豐富，用來煮粥養生效果絕佳!

　　竹節草含有比較非富的營養物質，能及時補充人體所需元素，而且藥用價值很高，因此是深受人們喜愛的，下面我們來一起了解一下竹節草的營養價值!
 

　　【竹節草的藥用】

　　現代人因為生活不規律經常會出現上火的現象，比較常見的癥狀就是喉嚨腫痛、口腔潰瘍等;這個時候用竹節草煮水服用能有很好的緩解效果，能起到消毒散熱的效果。

　　竹節草中含有比較豐富的蛋白質和鉀元素，日常食用不僅可以降低人體血壓，還能起到很好的預防心腦血管疾病。

　　竹節草比較出名的功效就是止血，可以治療各種出血現象，便血或者吐血可以用水煎竹節草服用;外部出血則可以將竹節草搗碎后敷在傷口，都能起到很好的止血效果。

　　竹節草屬于堿性食材，能很好的調整人體的酸堿度，因此能對癌癥起到很好的預防效果。

　　竹節草對于治療扁桃體發炎、肝炎等有很好的效果，還能治療小便不利，用竹節草、車前草60克，水煎帶茶飲。
 

　　【竹節粥的做法】

　　1、先將竹節草清洗干凈后加入沸水中焯水后撈出瀝干切成碎末狀待用;

　　2、油鍋爆香后，將竹節草加入翻炒。

　　3、加入適量的食鹽等調味品攪拌均勻后便可出鍋待用;

　　4、大米淘洗好后加入鍋中煮開將炒熟的竹節草加入攪拌均勻后小火慢煮半小時后便可出鍋。

　　竹節草中的鈣元素、磷元素、鐵元素、胡蘿卜素、煙酸、維生素等含量都比較豐富，且一些微量元素的含量尤為豐富。竹節草中的鉀元素的含量要大大高于其他蔬菜，甚至可達二十倍作用。

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