張公魚體色發黑了還能吃嗎?中藥張公魚的功效與作用

　　“魚中珍品”說的就是張公魚，它是營養價值很高的一種食材，也是中藥材。具有滋陰補虛，強壯筋骨之功效。主治肝腎不足，腰膝酸軟，四肢無力。那張公魚體色發黑了還能吃嗎?
 

　　【張公魚體色發黑了還能吃嗎?】

　　張公魚體色發黑了是暈頭病。

　　癥狀：發病初期，病魚停食，體色發黑，群集在池角。

　　嚴重時在水中竄游，急劇掙扎或旋轉狂游后下沉池底死亡。此病原尚未清楚。

　　危害和流行情況：該病多見于體長4厘米之前的當年魚苗，流行季節為3-7月，4-5月大流行。

　　此病發病迅速，傳染快，發病、死亡率在90%以上，是月鱧苗種階段危害性最大的暴發性魚病。

　　防治方法:尚無治療方法。主要采用以下預防措施。

　　此病傳染快，若不及時治療死亡率在50%以上，故有"紅色瘟疫"之稱。

　　在魚體損傷、養殖密度過高、水質惡化或水溫變化大等不良條件易引發此病。

　　【張公魚的原形態】

　　張公魚，體略呈圓筒形，后部側扁，全長約30cm。頭略尖，具較大的鱗片，口大，端位。下頜略突，下頜雜有大型的齒。側線鱗59-62。

　　背鰭、臀鰭均長，背鰭47，胸鰭14，臀鰭29，無腹鰭。尾鰭橢圓形。體側有V形黑紋11條。于尾鰭基部及胸鰭的上方，各有一大形黑斑。從鰓蓋到眼后方，每側各有黑紋2條。
 

　　生境分布：

　　張公魚棲于淡水河中水草茂盛處，以小魚為食。分布長江以南各地。

　　【張公魚的功效與作用】

　　滋陰補虛;強筋壯骨。主肝腎不足;腰膝酸軟;四肢無力

　　《陸川本草》：“甘、平。滋陰，壯筋骨。治陰虛，四肢無力。”

　　張公魚的附方應用

　　1、陰虛、四肢無力、病后體虛及手術后血虛：張公魚肉100-200克，加佐料，煮熟或煮粥服，每天1-2次。《廣西藥用動物》

　　2、治產后乳汁不足：張公魚1條(約500g)，豬蹄250g，黨參30g，花生米30g。水煎吃魚肉、豬蹄、花生米，飲湯。每日1次，連服7日為1療程。《食療 藥用動物》

網頁圖片來源于網絡，如有侵權請聯系我們修改或刪除！