竹葉參為百合科植物萬壽竹的根及根莖,分布于長江以南及陜西、臺灣、西藏等地。具有舒筋活血,清熱止咳的功效,下面我們就來了解一下竹葉參的食藥用方法。
竹葉參的功效與作用
竹葉參具有清熱解毒,舒筋活血的功效。主治高熱不退,虛勞骨蒸潮熱,風濕麻痹,關節腰腿疼痛,痛經,月經過多,癰疽瘡癤,跌打損傷,骨折。
《陜西中草藥》:"滋陰補虛,祛風濕,活絡鎮痛。治虛勞,骨蒸潮熱,肺結核,心慌氣短,風濕腰腿痛,坐骨神經痛。"
《云南中草藥》:"接骨止血,消炎止痛,祛風除濕。"
《江西草藥》:"祛風散熱,舒筋活血。"
竹葉參的食用方法
食材::白根藥、竹葉參三至五錢、當歸頭20克、黃芪20克、黨參20克、淮山20克、百合20克、紅棗10克、枸杞10克、姜片2片。
做法:
1.烏雞去除內臟和頭尾,洗凈。
2.將所有藥材洗凈用少量清水浸泡片刻。
3.把烏雞放入湯煲中,倒入一次性到夠足量清水。大火加熱后,撇去浮沫。
4.將藥材和泡發的清水一起倒入煲中,待水開轉小火煲2小時,食前加鹽調味。
功效:此藥膳雞可以治療風濕關節痛,痛經,月經過多,肺結核等。
竹葉參的藥方應用
配方:菟絲子10-15;凹樸皮8-12;白馬骨6-13;東方狗脊8-14;窩兒七9-14;茯苓11-14;竹葉參10-16;
桑寄生12-15;菝葜9-16;馬牙七8-12;生藤6-12;山藥10-18;芋兒七7-16;三加皮9-16;蕎麥七8-13。
功效:本方劑經多年臨床實踐總結而成,具有祛風除濕、活血止痛的功效,療效顯著。
藥理:實驗證明,竹葉參提取物有明顯強心作用,與西地蘭、毒毛花苷比較,其減慢心率作用更為明顯。
竹葉參味苦、甜,性寒,除治療體虛,肺癆咳嗽外,彝醫還用其治療痛經,風濕病,跌打損傷,骨折復位后疼痛,是彝醫最常用的一種草藥。
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