預(yù)防老年癡呆，常吃這8種健腦食物讓老年人不糊涂

　　老年癡呆是當(dāng)今社會(huì)發(fā)病率最高的。人到老年，身體各個(gè)器官都會(huì)出現(xiàn)衰老，同時(shí)伴有抵抗力和記憶力不同程度下降。一些老年人患上老年癡呆癥以后，不僅會(huì)對(duì)其日常的生活造成影響，病情嚴(yán)重者還有可能會(huì)影響到家人。那么怎么預(yù)防老年癡呆呢?下面和中醫(yī)中藥網(wǎng)小編看看預(yù)防老年癡呆吃哪些健腦食物?
 

　　什么是老年性癡呆?

　　阿爾茨海默病(AD)是一種起病隱匿的進(jìn)行性發(fā)展的神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病。臨床上以記憶障礙、失語(yǔ)、失用、失認(rèn)、視空間技能損害、執(zhí)行功能障礙以及人格和行為改變等全面性癡呆表現(xiàn)為特征，病因迄今未明。65歲以前發(fā)病者，稱早老性癡呆;65歲以后發(fā)病者稱老年性癡呆。

　　該病可能是一組異質(zhì)性疾病，在多種因素(包括生物和社會(huì)心理因素)的作用下才發(fā)病。從目前研究來(lái)看，該病的可能因素和假說(shuō)多達(dá)30余種，如家族史、女性、頭部外傷、低教育水平、甲狀腺病、母育齡過(guò)高或過(guò)低、病毒感染等。

　　如何預(yù)防老年癡呆癥?專家指出：對(duì)于老年癡呆癥，大家不可小覷!養(yǎng)生良好的飲食習(xí)慣很重要!

　　預(yù)防老年癡呆，常吃這8種食物：

 

　　1.番茄

　　含有大量的番茄紅素，能夠起到非常好的抗氧化的作用。

　　2.南瓜

　　富含β胡蘿卜素，維生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。

　　3.胡蘿卜

　　眾所周知，胡蘿卜的β胡蘿卜素含量最為豐富，當(dāng)體內(nèi)維生素A含量不足時(shí)，β胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A發(fā)揮抗氧化作用。

　　4.西蘭花

　　其中含有非常多，大概有二百多種的植物化學(xué)物質(zhì)，這些都具有不同程度的抗氧化作用，而且抗氧化的能力非常的強(qiáng)。
 

　　5.豆芽

　　富含一種植物化學(xué)物質(zhì)，抗氧化作用和排毒能力都很強(qiáng)。

　　6.堅(jiān)果

　　堅(jiān)果類(lèi)像杏仁，核桃，松子等，不只是低GI食物，也富含ω-3脂肪酸。并且還有豐厚的維生素E、硒等抗氧化物質(zhì)，維護(hù)腦細(xì)胞不受自由基危害。 美國(guó)農(nóng)業(yè)部研討發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)果類(lèi)中還富含一種礦物質(zhì)“硼”，會(huì)影響腦部的電流活動(dòng)，使人的智能反響變得更活絡(luò)。

　　7.燕麥

　　燕麥在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界就被稱為“大腦的糧食”。燕麥?zhǔn)堑虶I食物，更含豐厚的維生素B及鉀、鋅等礦物質(zhì)，有助于空間回憶及認(rèn)知。燕麥也富含“β-聚葡萄糖”的可溶性纖維，能阻止膽固醇的制作與吸收，使血液中膽固醇濃度降低，因而削減心臟疾病，動(dòng)脈硬化和中風(fēng)危機(jī)，這三者都是失智癥的已知肇因。

　　8.大蒜

　　大腦活動(dòng)的能量來(lái)源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1，但它能增強(qiáng)維生素B1的作用，因?yàn)榇笏饪梢院途S生素 B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。因此，適當(dāng)吃些大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。

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