孕早期胎兒在宮內(nèi)還不穩(wěn)定,但卻是胎兒發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,所以懷孕早期的飲食是很重要的,稍不注意可能會(huì)導(dǎo)致很?chē)?yán)重的后果。那懷孕前三個(gè)月不能吃什么呢?
1、油炸、油煎、熏烤的食物
如油條、烤羊肉串等;這類(lèi)高溫煎炸的食物往往含有一些致癌物質(zhì),對(duì)母體及胚胎有毒性作用。
2、動(dòng)物肝臟營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素及微量元素。
有的孕婦懷孕后想多吃動(dòng)物肝臟,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。可是近幾年來(lái)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證實(shí),在妊娠初期孕婦吃動(dòng)物肝臟,可能會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形。
3、腌制的食物
如香腸、火腿、咸肉、腌萊等。
肉類(lèi)在腌制的過(guò)程中,B族維生素?fù)p失較多,而且鹽分過(guò)重,加重母體腎臟的負(fù)擔(dān)。如食用了沒(méi)腌制透的食物,其亞硝酸鹽含量過(guò)高,可與血中的血紅蛋白發(fā)生化學(xué)反應(yīng),減少血紅蛋白的攜氧能力,從而導(dǎo)致母體缺氧。
4、含咖啡因的食物
如濃茶、咖啡、巧克力等。咖啡因是一種中樞興奮劑,可通過(guò)胎盤(pán)屏障,影響胎兒的腦發(fā)育。
5、霉變、腐敗的食物
如發(fā)霉的谷類(lèi)、花生、擺放過(guò)久的蔬菜等。霉變的食物含有致癌的黃曲霉素,可導(dǎo)致母體的肝臟病變。
6、刺激性的食物
如辛辣食物和含酒精的飲料。辛辣食物可刺激腸胃,造成黏膜水腫,還會(huì)加重孕婦的痔瘡。而酒精可造成低體重出生兒,甚至造成胎兒的畸形。
7、含較多食品添加劑的速食食品
如快餐面、罐頭等。這類(lèi)食品含有較多的鹽分及味精,而維生素及礦物質(zhì)含量極少,屬垃圾食品,常食可引起脫水和頭痛。
8、不適合孕婦的保健滋補(bǔ)品
如蜂皇漿、桂圓、人參等。蜂皇漿內(nèi)含性激素,會(huì)干擾胎兒在宮內(nèi)的正常發(fā)育,引起性早熟。桂圓、人參性溫大熱,而孕婦本身屬于陰虛火旺的體質(zhì),食后“火上加火”,容易造成先兆流產(chǎn)。
9、過(guò)于咸寒的食物
如:甲魚(yú),食用可能導(dǎo)致墮胎,尤其是甲魚(yú)殼的墮胎力更強(qiáng)。螃蟹,其性偏寒涼,有活血祛瘀之功,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。
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