蜂蜜具有補中潤燥,止痛,解毒,滑腸通便,潤肺止咳,滋養補中、解毒等功效。蜂蜜滋補強壯,加強正氣,增強人體免疫功能,用于早衰、體弱補益,起到“久服強志輕身、延年”的作用。
【蜂蜜的服用方法】
⑴蜂蜜放在口里含服,可治療咽喉炎,對工作勞累,熬夜之后的火氣上升有奇效。
?、普{入各種飲料及食品中服用,香氣淡雅,口感清甜,但要注意溫度不宜超過60度。
⑶飲酒之后,含服濃蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒后頭痛,減少酒精對肝的損害。
?、扔梅涿弁看?,可防止爛嘴角;用蜂蜜做面膜,能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。
?、煞涿鄞姘滋莵頍⒖镜牟它c,風味、色澤和營養俱佳。尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜,其顏色金黃,風味獨特,不妨一試。
?、曙埱鞍胄r服用蜂蜜,可刺激胃酸的分泌,因此患萎縮性胃炎(缺乏胃酸),宜飯前服用;反之飯后二至三小時服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌,患肥厚性胃炎(胃酸過多),宜飯后服用。
【禁忌】
平素大便澹薄,腸滑泄瀉者忌食;對痰濕內蘊,腹滿痞脹者忌食;糖尿病患者忌食;嘔吐之人及慢性濕疹者忌食。根據前人經驗,蜂蜜忌與生蔥、大蒜、窩首、艾白、韭菜、鮮魚一同食用。
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