糖尿病患者的飲食非常重要,飲食直接影響著病情和血糖的變化,而糖尿病患者不能吃什么之所有受到關注,那是因為越來越多人開始了解,病從口入這個道理,而且肥胖恰恰是引發糖尿病的關鍵,所以正確的飲食不但可以控制糖尿病,對于預防糖尿病也有很大的作用。今天我們就來了解一下糖尿病的7大飲食禁忌吧!
1.糯米
米飯會在體內水解成大量的葡萄糖,而糯米比米飯含糖量更高,由于糖尿病對糖的代謝不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
2.堅果類
對于堅果類的花生、瓜子,少吃則有利,多吃就有害,如果糖尿病腎病患者隨意吃,不按照食物交換份方法減去相應的主食量或者進食過多,都會導致血糖、血脂的增高。
3.爆米花
無論是朋友之間的閑聊還是看電影,看電視,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用,因為爆米花屬于淀粉類食物,再加上油炸,就單單這2點就是糖尿病飲食上的禁忌。
4.棗子
雖然紅棗有益氣補血的作用,但是棗含有很大的糖分,據營養專家統計,新鮮棗中的含糖量在35左右,而干棗中的含糖量高達60%,是糖尿病絕對不可以吃的食物。糖尿病患者應該食用含糖量在10%左右為最佳。
5.芝麻醬
芝麻醬屬高蛋白食品,每百克芝麻醬含蛋白質20克,而糖尿病病人的蛋白質代謝經常是紊亂的。尤其是未妥善控制時,其肌肉及肝中蛋白質合成減少而分解增多;如果此時攝入過多的芝麻醬,可使血漿和組織蛋白質發生過度非酶糖化反應,影響蛋白質的排泄,糖尿病患者切勿貪圖味美而隨意進食芝麻醬。
6.蜂蜜
蜂蜜到底能不能吃一直是被質疑的一種食物,雖然蜂蜜能夠緩解便秘,美容等等的好處,但是蜂蜜的含糖量高達40%,而且蜂蜜中的糖分很容易被身體直接吸收,所以糖尿病高血糖患者盡量避免食用。
7.白酒
在本草綱目上有說到,“燒酒,純陰毒物,與火同性”就單憑這就話,就可以看出酒的壞處,其中酒精會使血糖升高,所以糖尿病患者最好不要飲酒。
溫馨提示:糖尿病人的烹飪方式最好是清燉、水煮,涼拌等,不可太咸,食鹽攝入量6克以下為宜;水果消化吸收的速度快,可迅速導致血糖升高,對糖尿病病人不利,所以糖尿病一般不宜多吃水果。
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