肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官,并在身體里面扮演著去氧化,儲存肝糖,分泌性蛋白質的合成等角色。肝臟是我們身體及其重要的部分,我們必須平時吃點食物來補肝養肝。
葡萄:預防乙肝
葡萄中富含葡萄糖和維生素,具有提高血漿白蛋白的作用,也能幫助消化,促進食欲,這對預防現代人高發的乙肝也有著很大的幫助。同時,因為葡萄中含有生物活性物質,可消除體內的自由基,這對那些肝臟功能不是很好的人,有利于輔助治療。
吃葡萄后不能立刻喝水。吃葡萄后立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。
枸杞:降壓補肝
枸杞子中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等保護眼睛健康所必需的營養素,故有明目的功效。枸杞還有提高機體免疫力的作用,能補氣強精、滋補肝腎、止消渴、暖身體、抗衰老等。春季常食枸杞子,還有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,促進肝細胞再生。
枸杞性質比較溫和,一般人都可以食用,稍多也無礙,但不可太過。通常枸杞不宜與過多藥性溫熱的補品如桂圓、紅棗等同食。
烏雞:滋陰養肝
烏雞被視為婦科圣藥,用做秋冬藥膳,滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉,常用于虛勞、消渴等癥。女人食用烏雞,可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨,對防治骨質疏松、佝僂病、缺鐵性貧血癥等有明顯作用。
菠菜:解毒平肝
在眾多蔬菜之中,最適宜養肝的是菠菜。菠菜性甘涼,有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對春季里因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等,有較好治療作用。
希望大家可以記住這些東西,因為這些食物對你的身體健康有著舉足輕重的作用,如果你想有個健康的好身體,請留意這些,適時的補充營養,還有一點就是養肝一定要盡量情緒平穩,同時要有足夠的睡眠。
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