食用中藥銀杏好處多，推薦治療哮喘中醫藥膳

　　銀杏，又稱白果。是我們生活中十分常見的一種中藥。銀杏的種仁，除淀粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外，還含有維生素C等，營養非常豐富。中醫上，銀杏能夠入肺經、腎經，對于調節身體有非常好的功效，而且對于益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等具有良好效果。今天小編就給大家介紹一下食用銀杏的好處以及治療哮喘的中醫藥膳。
 

　　食用銀杏的好處

　　1、延緩衰老

　　在食用銀杏的時候，能夠吸收其中的維生素C、核黃素、胡蘿卜素，這些物質都具有較強的抗氧化能力。

　　2、美白養顏

　　銀杏中的黃酮類物質能夠有效的阻止色素在真皮層開始不斷的形成、沉著，達到很好的美白、防止色斑出現的現象。

　　3、去除皺紋

　　食用銀杏還會因為其中的黃酮醇物質，這種物質能夠有效的清除體內自由基，不斷的保護真皮層細胞，對于改善血液循環，防止細胞被氧化有一定的作用，進而能夠不斷的消除皺紋。

　　4、促進血液流動

　　食用銀杏能夠防止血液發生凝集的情況，對于改善血液循環、防止血栓形成都有非常好的作用。
 

　　治療哮喘中醫藥膳

　　一、銀杏炒鵪鶉

　　材料：鵪鶉150克、銀杏50克、青椒40克、紅椒40克。

　　配料：生姜10克、蔥10克、水淀粉5克、鹽4克、白糖、香油適量。

　　做法：

　　1、鵪鶉取肉洗凈，切丁，用鹽、水淀粉腌漬;銀杏去皮;青紅椒切丁;

　　2、銀杏放入碗中，在鍋內蒸熟備用;姜洗凈切末;蔥洗凈切段;

　　3、熱油爆香姜末，放入鵪鶉肉、銀杏、青紅椒、蔥段翻炒，調入鹽、糖，待熟用水淀粉勾芡即可。

　　功效：

　　1、銀杏：可以抑菌殺菌，祛疾止咳，治療哮喘、抗澇抑蟲，止帶濁和降低血清膽固醇。

　　2、鵪鶉：有消腫利水補中益氣、清利濕熱的功效，常用治療糖尿病、 貧血、肝炎、營養不良等病。

　　3、銀杏炒鵪鶉：有消腫利水補中益氣、清利濕熱的功效，常用治療糖尿病、 貧血、肝炎、營養不良等病。

　　適宜人群:適宜哮喘、遺精、小便頻數等患者食用。
 

　　二、銀杏炒鮮蝦

　　材料：蝦仁100克、銀杏50克、蘆筍、胡羅卜、鹽、雞精適量。

　　做法：

　　1、鮮蝦仁、蘆筍、胡蘿卜洗凈切丁;

　　2、油鍋置火上，放入蝦仁略炒，再放入銀杏、蘆筍、胡蘿卜炒至五成熟時;

　　3、加鹽、雞精調味即可。

　　功效：

　　1、銀杏：具有斂肺氣、定喘嗽、止帶濁、縮小便、消毒殺蟲、解毒和降低血清膽固醇的功效。

　　2、蝦仁：具有補腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養血固精、開胃化痰的功效。

　　3、蘆筍：抗癌、清熱去燥、減肥。

　　4、胡羅卜：降氣、止咳、補肝明目、美容養顏。

　　5、銀杏炒鮮蝦：此菜具有清熱解渴、開胃化痰、潤肺止咳、治療哮喘、溫補腎陽、養心安神的功效。

　　溫馨提示：烹調前或食前先將銀杏去殼、去膜、去心，以免中毒。

　　有哮喘的朋友，銀杏搭配食材做成藥膳治療哮喘效果很贊哦，既簡單又美味，趕快試試吧!

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