紅棗木耳湯是一款營養(yǎng)價(jià)值非常豐富的補(bǔ)血養(yǎng)生湯,主要以黑木耳、紅棗為原材料煲制而成,黑木耳和紅棗都是藥用價(jià)值很豐富的食材,下面就來具體了解一下紅棗銀耳湯的做法及其功效。
【材料準(zhǔn)備】
豬里脊肉100克,黑木耳10克,紅棗8個(gè),姜片,料酒1大勺,鹽適量。
【做法推薦】
1、先將豬里脊肉洗凈切成絲。
2、將黑木耳泡發(fā)后去掉根部,洗凈,也切成粗絲;棗洗凈切成兩半,去掉棗核。
3、鍋中放水,把豬里脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、姜片一起放入鍋中。
4、加料酒,用大火燒開,再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
5、用勺撇去湯表面的浮沫,然后加鹽調(diào)味即可。
每日早、晚餐后各1次。
【功效解析】
紅棗,又名大棗,營養(yǎng)價(jià)值十分豐富,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,是很好的營養(yǎng)佳品,同時(shí)紅棗物美價(jià)廉,我們應(yīng)該多加食用才是。
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能使血中含氧量增強(qiáng),滋養(yǎng)全身細(xì)胞,是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。
黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補(bǔ),中國老百姓餐桌上久食不厭.有“素中之葷”之美譽(yù),被世界稱為“中餐中的黑色瑰寶”。
它含鐵量極為豐富,常吃能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤、容光煥發(fā),防治缺鐵性貧血。含有維生素K,能維持體內(nèi)凝血因子的正常水平,防止出血。
此外,黑木耳還能減少血液凝塊,預(yù)防血栓等病的發(fā)生,有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫痛活性物質(zhì).能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。
網(wǎng)頁圖片來源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們修改或刪除!
中醫(yī)中藥網(wǎng)傳承中藥文化,提供中藥大全、中藥百科、中藥方劑、中藥飲片、中藥材價(jià)格、中藥材種植、中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)藥膳、中醫(yī)按摩、中醫(yī)方劑、中醫(yī)推拿、中醫(yī)針灸、中醫(yī)減肥等信息。
免責(zé)聲明:本站中藥百科、飲片、方劑等信息均來自網(wǎng)絡(luò)摘錄,不能用作具體藥方,使用前請(qǐng)遵醫(yī)囑!本網(wǎng)站向用戶無償提供公開的、共享性藥品信息服務(wù)的活動(dòng),保證藥品信息來源合法、真實(shí)。業(yè)務(wù)及友情鏈接:2871960833
甘肅普爾康集團(tuán)旗下網(wǎng)站 隴ICP備15002882號(hào) 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)資格證書 (寧)-經(jīng)營性-2018-0003 (c)2015-2020公安備案62112202000069號(hào) 中醫(yī)中藥大全 All Rights Reserved 網(wǎng)站地圖