通草和什么燉最催奶？通草催奶的做法與用法！

　　通草作為一位中藥，主要有通乳的功效，常規劑量的6克左右，而大劑量服用可以增強通乳的功效。而通草鯽魚湯有溫中下氣、利水通乳的作用，那么通草如何燉催奶最好呢?
 

　　一、通草豬蹄湯

　　用料：通草一錢、炙甘草二錢、豬蹄一付、新鮮香菇三朵、姜三片、鹽二小匙

　　做法：

　　1、豬蹄洗凈切半，香菇去蒂、切半備用。

　　2、滾水中加姜片，快速燙過豬蹄，撈起備用。

　　3、通草以清水快速沖洗干凈、瀝干，裝入棉袋中。

　　4、將以上所有材料及炙甘草一起放進燉鍋，對五、六碗水燉煮，以大火燒滾后，轉小火慢燉一小時，待蹄肉熟透，加鹽調味，熄火。

　　5、將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳。

　　二、三仙通草湯

　　用料：豬手1只、雞腿2只、墨魚干50克、通草3克、鹽5克、香菜頭10克、胡椒粉少許

　　做法：

　　1、豬手、雞腿洗凈斬件，用沸水飛去血穢，裝入燉盅，加入鹽。

　　2、墨魚干洗凈，置放于面上，加入香菜頭、通草和適量沸水，隔水約燉90分鐘，至爛即成。

　　3、起鍋時除去藥渣和香菜頭，撒下胡椒粉。

　　三、烏魚通草湯

　　食譜原料：烏魚(又稱黑魚)1條，通草3克，蔥、鹽、料酒等各適量。

　　制作方法：

　　1、將烏魚去鱗及內臟，洗凈;

　　2、將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。

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