抗菌消炎就吃“天然抗生素” —— 魚腥草

　　魚腥草，是一種具有很高的藥用價值的中藥，能夠治療多種疾病。有”天然抗生素“之稱。中醫認為其味辛、性寒涼，能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食，抗菌消炎、便血、脾胃積熱等。對于感冒發燒以及女性的婦科病都有一定的治療作用的。今天小編給大家推薦幾款魚腥草中醫藥膳，抗菌消炎效果好。
 

　　一、魚腥草冬瓜瘦肉湯

　　材料：魚腥草30克、冬瓜200克、瘦肉150克、薏米20克、川貝10克、鹽適量。

　    做法：

　　1、冬瓜洗凈，去皮切塊;瘦肉洗凈，切件;薏米洗凈，浸泡;川貝洗凈。

　　2、瘦肉放入沸水中汆去血水后撈出。

　　3、將冬瓜、瘦肉、薏米、川貝放入鍋中，加入適量清水，燉煮1.5小時后加鹽調味即可。

　　功效：

　　1、魚腥草：具有清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、抗菌消炎、健胃消食的作用。

　　2、冬瓜 : 具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。

　　3、薏米：具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。

　　4、瘦肉：具有補虛強身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。

　　5、魚腥草冬瓜瘦肉湯:此湯具有清熱潤肺、止咳化痰、利尿通便、消腫排毒、抗菌消炎、祛濕健脾的功效。
 

　　二、魚腥草山楂茶

　　材料：魚腥草(干)7克、山楂6克。

　    做法：

　　1、用開水溫燙茶杯，瀝干水分，以提高茶具溫度使茶葉沖泡后溫度相對穩定。

　　2、將魚腥草、山楂一起放入杯中，倒入沸水沖泡，蓋上蓋子后悶泡約10分鐘左右后即可飲用。

　　功效：

　　1、 魚腥草：味辛、性寒涼，可以清熱解毒、補氣益氣、調理腸胃、消除水腫等。

　　2、山楂：具有開胃消食、活血化瘀、防癌抗癌、止瀉等功效。

　　3、魚腥草山楂茶：這款茶飲有清熱解毒、消積止瀉、抗菌消炎的作用，可輔助治療腸炎，還能增進食欲、調理腸胃。
 

　　三、涼拌魚腥草

　　材料：魚腥草200 克。

　　調料：精鹽、味精、花椒粉、辣椒油、白糖適量。

　    做法：

　　1、將魚腥草去雜洗凈，切成段，用鹽水泡5分鐘;

　　2、放味精、精鹽、花椒粉、辣椒油、白糖，拌勻即可。

　　功效：魚腥草具有清熱解毒、利尿消腫的功效。做成涼拌菜對上呼吸道感染、肺膿瘍、尿路炎癥、乳腺炎、蜂窩組織炎、中耳炎、腸炎等有一定療效。

　　溫馨提示：體質虛寒、疔瘡腫瘍屬陰寒,無紅腫熱痛者忌食。

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