薄荷綠豆湯一直是我自己消暑的必備良品,因為它做法簡單,效果顯著,殊不知,它還是夏季的減肥利器,又有增強其健脾益氣的功效,比商場超市冷飲店里的飲料實用太多,下面跟隨中醫中藥網的小編一起來看看薄荷綠豆湯的減肥原理吧!
【薄荷綠豆湯的食材】
綠豆300克,白砂糖100克,薄荷干少許,清水1500毫升,碎冰塊適量。
【薄荷綠豆湯的做法】
1.綠豆洗凈,倒入電飯鍋,入冷水沒過綠豆小手指一截,摁下"煮飯鍵"
2.開鍋后,兌入冷水一小碗,蓋上鍋蓋,繼續煮。
3.連續三次,那綠豆就全部開花煮爛了。
4.新鮮薄荷葉,冰糖兌水煮成薄荷糖水,涼后裝進瓶里冰箱冷藏。
5.盛出綠豆待涼后,放冰箱冷藏.想吃的時候,舀上半碗兌上薄荷糖水即可。
【薄荷綠豆湯的營養價值】
綠豆:綠豆含有豐富營養元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;
綠豆味甘,性涼,入心、胃經;具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草
木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
【薄荷綠豆湯的減肥原理】
綠豆的清涼、去水腫的功效廣為人知,大家在暑期都有喝綠豆湯的習慣。
薄荷有特殊濃郁的氣味,可以增加食譜整體的風味,令整個進食的過程更有滿足感。
研究表明,食用同等分量味道更濃更佳的食物比起味道清淡的食物,有更強的滿足感,就是“解饞”,所以最后會達到進食更少的效果。
在炎熱夏季,薄荷綠豆湯既能消暑,又能瘦身。
【減肥禁忌】
禁忌一:追求快速減重
“快”是現代人生活節奏的代名詞。無論是工作、交通、購物,還是減肥,都在追求速度。很多人期待著,今天撐門進,明天苗條出,或希望實踐某種減肥方法,一蹴而就明天就可以達到自己想要的體重或體型。
脂肪與肌肉,我們要減掉前者,保留后者保持平常心,控制減重速度,讓我們愉快地減脂不減肌吧!
禁忌二:體重反復好似悠悠球
快速減肥和體重反復是偽天使和真惡魔。快速減肥,讓人們陷入“減肥成功”的假象中,而體重反復則讓人產生比減肥前更低落與消極的情緒……
不可否認,有部分人通過快速減肥,在短期內減少大量體重,之后又通過強大的自制力控制飲食、加強鍛煉,從而保持了一個健康的體重。但是!更多人在快速減重的道路上陷入復胖、再減肥、更胖的惡性循環之中……
禁忌三:完全排除某種營養素的攝入
碳水化合物也好,脂肪也罷,在某些減肥方法中被單獨提出來,或神話,或黑化。但事實上,這兩者對我們的身體來說卻是不可缺少的,離開任何一個都無法正常運轉。
離開碳水化合物,我們在減肥中可能會出現酮癥酸中毒,且長期的高蛋白、高脂肪膳食,也有可能會增加心血管疾病的風險;離開脂肪,如現在盛行的果蔬飲輕斷食減肥法,長此以往,我們的脂溶性維生素來源減少,蛋白質攝入也會不足,皮膚、視力等都會出現或多或少的問題。
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