黑糯米粥味道香甜，是滋補強身美容的佳品！

　　黑糯玉米是一種保健果蔬玉米，不僅由于其黏香純美的口感和色澤墨黑精致的獨特穗形，更在于其出色的內在品質。黑糯米粥味道香甜，可供早晚食用，是滋補強身美容的佳品。
 

　　【名稱】

　　黑糯米粥

　　【主料】

　　大棗30克桂圓10粒黑糯米100克

　　【配料】

　　紅糖適量

　　【制作方法】

　　(1)大棗洗凈待用。

　　(2)桂圓去皮洗凈待用。

　　(3)黑糯米洗凈，加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。

　　【功效】

　　溫腎健脾補血調經

　　【營養價值】

　　大棗味甘性溫，入脾、胃經，溫以補脾經不足，甘以緩陰血，和陰陽，調營衛，生津液。大棗中含有蛋白質，糖類、有機酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。

　　桂圓肉味甘平質潤，能養血安神，補心益脾。黑糯米味甘性溫，入脾、胃、肺經，能補中益氣。

　　【食用禁忌】

　　1.腸胃不好的人不宜多吃黑糯米。

　　2.黑糯米受潮霉壞變質產生黃曲霉素，有致癌作用，應當禁忌食用。煮熟或蒸熟的黑糯米營養更易吸收。

　　黑糯米不能和紅薯一起吃會造成腹脹,黑糯米不能和田螺一起吃會引起中毒。

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