中醫藥膳神仙粥——風寒感冒的食療良藥！

　　神仙粥，聽著名字就知道它有多神氣了，生姜是一種非常常見的食物，生姜還可以作為發汗解表輔助的藥品能增強發汗力量。神仙粥的制作方法送給大家!
 

　　【名稱】

　　神仙粥

　　【組成】

　　生姜3~6克，連須蔥白5~7莖，糯米30~60克，米醋10~15毫升。

　　【作用】

　　發散風寒，溫中和胃。

　　【做法】

　　將淘洗的糯米、生姜放入砂鍋內煮一、二沸，再放人蔥白，待粥將成時，再加入米醋，稍煮即可。

　　【適用人群】

　　用于風寒感冒、發熱惡寒、頭身疼痛、鼻塞流涕、噴嚏不止、咳嗽以及胃寒嘔吐，不思飲食。

　　【生姜能發汗解表】

　　對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進血液循環。用生姜、紅糖熬制的姜湯可活血驅寒，防治感冒，自古就是風寒感冒的食療良藥。

　　生姜可以用于解表但主要的還是為發散風寒，多用治感冒輕癥，煎湯，加紅糖乘熱服用，往往能得汗而解，也可用作預防感冒藥物。

　　生姜還可以作為發汗解表輔助的藥品能增強發汗力量。

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