天麻如何食用?推薦4種天麻的吃法不僅能滋陰補腎,還能強身健體哦!

　　天麻是一味非常名貴的中藥，它的營養價值很高，對高血壓，頭痛等病都有很好的治療效果，那么天麻應該如何食用呢?下面我們來一起了解一下天麻的吃法吧!
 

　　吃法一：天麻燉豬腦

　　配方：天麻10g，豬腦1具。

　　做法：先將豬腦洗凈，天麻蒸熟切片，一同放入燉鍋內，隔水燉熟。

　　功效：此菜具有祛風開竅，疏通血脈，滋養安神之功。適宜于治療高血壓、動脈硬化、神經衰弱、腦血管意外后遺癥等。每周2次，常服亦有效。

　　吃法二：天麻魚頭湯

　　配方：魚頭250g 、油適量、鹽適量、天麻10g、川芎6g、白芷10g

　　做法：將魚頭放入鍋中，再放入洗干凈的川芎、白芷、天麻，生姜，再加適量水，蓋上蓋，放入鍋內燉3小時，加入細鹽調味即可!

　　功效：常喝天麻魚頭湯補腦益智，強身健體，還能夠治療神經衰弱，記憶力下降，耳鳴頭暈，肢體麻木痹痛等病癥。
 

　　吃法三：天麻蛋

　　配方：天麻(研粉)2g，雞蛋1個。

　　做法：將雞蛋打開，倒人碗內，用筷子攪拌，加入天麻粉，調勻，蒸熟食用，每日1～2次。

　　功效：此蛋清頭目，補肝腎。可用于頭暈、神經衰弱等。

　　吃法四：天麻生地酒

　　配方：天麻15g，生地15g，女貞子30g，枸杞子30g，黑芝麻15g，冰糖50g，白酒1000g。

　　做法：將前5味搗爛研碎，入布袋，置容器中。加人白酒，密封，用文火煮沸，取下待冷，浸泡14天后去藥袋加入冰糖。再加入白開水250g，即成。

　　功效：此酒滋肝腎，補精血，益氣力，烏須發。適用于腰膝酸軟，頭暈目眩，腎虛遺精，須發早白，腸燥便秘等。飯前口服。每次10～20ml，日服3次。

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