常喝6款養生粥巧治老年人便秘！

　　傳統中醫早就認識到了便秘的危害性，認為老人便秘多為“虛秘”，這主要是由于老年人消化系統生理機能退化引起的，而對于老年人便秘而言，每天喝粥的效果最佳，粥既能潤腸通便、扶正固本，又易于消化，不加重腸道負擔。下面給大家介紹幾款治便秘的粥。
 

　　1.麻仁蘇子粥

　　【原料】蘇子、火麻仁各50克，粳米250克。

　　【制法】蘇子、火麻仁反復淘洗干凈.烘干.研為極 細末，裝人容器內，注人約300毫升的溫水，用力攪勻.待 靜止至粗粒下沉后，邃出上層藥汁留用。粳米淘洗干凈. 下鍋，摻人藥汁熬粥.

　　【功效】益胃氣.養胃陰，潤腸通便。適用于老年津虧便秘、大便不爽等.

　　2.松子仁粥

　　【原料】松子仁30克，糯米50克，蜂蜜適量。

　　【制法】松子仁搗成泥狀，同糯米一起入鍋，加水， 文火煮稀稠粥，沖人蜂蜜即成。適用于老年、體弱者的習慣性便秘.肺燥干 咳無痰或少痰、咽干等。

　　【注意】早起空腹及晚間睡前溫服。脾胃虛弱之便塘 腹瀉、痰多胸滿、胃脫脹滿者不宜服。
 

　　3.郁李仁粥

　　【原料】郁李仁10克，粳米100克，蜂蜜、生姜汁各 適量。

　　【制法】郁李仁浸泡退皮.研為膏。粳米淘凈煮粥. 待粥熟后下郁李仁膏、姜汁、蜂蜜等調勻。

　　【功效】理氣.潤腸。適用于老年大腸氣滯所致的腸燥便秘。

　　4.發菜蠔豉粥

　　【原料】發菜3克，蠔豉(即牡礪肉)、豬瘦肉各60克， 大米適量。

　　【制法】發菜、蠔豉水發洗凈，豬瘦肉剁爛制肉丸。 瓦鍋內加適量清水煮沸，加大米、發菜、蠔豉同煲至大米 開花為度，加肉丸煮熟即成。

　　【功效】益精養血，散結通便。適用于老年性便秘及高血壓病、動脈粥樣硬 化等。
 

　　5.黃芪核桃仁粥

　　【原料】黃芪30克，核桃仁100克.大米100克。

　　【制法】黃芪水煎，去演取汁，與核桃仁、大米共煮 成粥。

　　【功效】健脾益氣.適用于老年脾虛氣弱、大便干結如栗、臨廁 無力努掙、掙則汗出氣短、神疲、面色無華等。

　　6.紅薯粥

　　【原料】新鮮紅薯250克(以紅紫皮黃心者為最好).粳米100-150克，白糖適量。

　　【制法】紅薯洗凈，連皮切成小塊，加水與粳米同煮 稀粥.待粥將成時，加入白搪適量，再煮二三沸即可。

　　【功效】健脾養胃，益氣通便。適用于老年脾氣虛弱、大便秘結。

　　【注意】宜趁熱服食.冷食則易引起胃酸、醋心。紅 薯粥含糖量較多，糖尿病患者不宜服用。

　　溫馨提示：老年人便秘患者宜多進富含B族維生素的食物，如粗糧、酵母、豆 類等.亦可促進腸蠕動.有利排便，尤其在清晨起床后飲加適量食 鹽的溫開水一杯.有利于通便。

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