“養生湯”助你調理腸胃！

　　腸胃是人體重要器官，由于各種各樣的問題我們的腸胃容易出現問題，調理腸胃最好的方式就是湯，難道所有的湯都有調理腸胃的作用嗎?千萬不要用錯了，不過以下幾款養生湯食絕對沒有問題的，趕緊試試看!
 

　　調理腸胃幾款湯送給你

　　1、番茄排骨湯

　　材料：小排500克、番茄250克、番茄醬40克。

　　制法：排骨汆燙后，加適量開水，放入姜片、排骨、料酒。

　　待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。

　　功效：番茄含有豐富的營養，又有多種功用，被稱為神奇的“菜中之果”。

　　它富含多種維生素、礦物質、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養素。

　　這道湯水能促進胃液分泌，幫助消化，調整胃腸功能。

　　2、紫椰菜雞肉湯

　　材料：淀粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。
 

　　制法：雞胸肉洗凈切成絲，用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌好待用;紫椰菜洗凈，切約1厘米寬的長條;姜片切成絲;金針菇去根洗凈擇好，豆苗同樣洗凈擇好;

　　將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸，放入2湯匙油，下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開，滾5分鐘，再放入雞胸肉和豆苗，煮2~3分鐘，下雞粉和鹽調味即可食用。

　　功效：清熱生津，促進消化，提高人體免疫力。

　　3、無花果番茄芝士濃湯

　　材料：西紅柿600克、無花果200克、洋蔥200克、黃油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、鹽3克。

　　制法：西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥。

　　加入西紅柿、無花果，和400ml水，煮開。放入料理機，打成糊狀。

　　加入芝士再次煮沸，加黑胡椒、鹽調味就可以。

　　功效：口感香滑，甘甜醇厚、增進食欲、解除疲勞，促進消化、補充人體所需維生素。

　　番茄的口感酸甜，味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。
 

　　腸胃不好飲食禁忌

　　1、辛辣食物

　　辣椒能刺激食道的內壁，吃完后會有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負擔。

　　2、油炸食物

　　含脂肪過高的食物，比如油炸食品，會增加發生泛酸和腸易激綜合癥的機會。

　　3、巧克力

　　巧克力含大量的可可堿，會讓食道括約肌放松，胃酸容易反流進食道。

　　4、西藍花

　　西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產生大量氣體。

　　同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。

　　5、冷飲

　　冷飲過量會讓胃內溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。

　　因此，佐餐時最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。

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