玉米糝粥的熬制過程,玉米糝粥是一種用玉米糝和枸杞熬制而成,玉米糝,又叫玉米渣,是北方比較常見的一種食物。玉米中富含纖維素,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的功效,具有預防便秘、腸炎、腸癌等功效;玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。其中玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化,此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,所以俗稱“明眼子”。那么玉米粥的制作方法有哪些呢?
【玉米糝粥主料】
玉米渣100g
輔料:
枸杞、水
【玉米糝粥熬制步驟】
1、準備好玉米渣,枸杞
2、將準備好的玉米渣和枸杞清洗干凈浸泡
3、在鍋中加水燒開
4、鍋燒開后放入玉米糝
5、用大火煮至沸騰
6、轉小火,繼續煮至玉米渣軟爛
7、然后加入枸杞
8、繼續煮五分鐘就可以了
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