馬上進入金秋十月,中秋節(jié)也快到了,說到中秋節(jié),月餅肯定是少不了了。但近些年月餅漸漸失去了它本來的用途,開始作為一種禮品,出現(xiàn)在節(jié)日里。
依稀記得小時候,每年剛過完七夕就盼著中秋的到來了,為的不是那一輪明月,而是可以吃到美味的月餅。小時候,幾乎很少有零食吃,即使有也是那種很老式的牛舌餅、核桃酥之類的,又干又油。而月餅則不同,賽然是散裝的,看著一般,內(nèi)里有各種美味的餡料,豆沙的、棗泥的、五仁的、玫瑰絲的,每一種都是我的最愛。不過很可惜,每年只有中秋才能吃到一次,所以也讓幼小的我多了一番期待。
可隨著年齡的增長,生活質(zhì)量的提高,一切都變了。雖然現(xiàn)在月餅的種類越來越多,餡料從鳳梨、蛋黃甚至是臘肉、蟹肉,數(shù)不勝數(shù)。但是再也不會有原來那種期待了,每年中秋也就會吃一塊,應個景,僅此而已。雖然買的很多,但更多的都是作為禮品送了出去,親戚、長輩、朋友、熟人,每年中秋都要送出去不少。這時候,月餅不在簡簡單單是一種食物了,更多的是一種禮品。
正因為月餅成了一種禮品,是要拿來送人了,其包裝自然不能寒酸,俗話說“人靠衣裝,佛靠金裝”,月餅的包裝雖然不用裝金裝銀,但也必須精致美觀。可以說現(xiàn)在所謂月餅的過度包裝,根本原因就是有市場需求,有人買。消費者都傻么?顯然不是,買的就是包裝。
存在即合理,對于月餅的包裝問題真的不用大肆鞭撻。只要月餅仍然作為一種禮品,過度包裝就沒法制止,上有政策,下有對策。問題不在月餅本身,而在大的社會環(huán)境,“禮尚往來”可不是政府一句話就能管得到的。
顯然,過度包裝的月餅大都屬于工具性禮物,送禮人是想通過包裝豪華、價格不菲的月餅交換到自己想要的東西,此時月餅無疑是一種交換工具。
但近年來有些生產(chǎn)企業(yè)為了使月餅顯得高級,使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。這些顏色鮮艷的月餅托,有些是使用再生塑料加入金粉和銀粉制成的。而這些再生塑料來源復雜,有些甚至來自于醫(yī)療垃圾、農(nóng)藥瓶等。使用再生塑料與金、銀粉制成的月餅托內(nèi),容易含有大量的有毒物質(zhì)與重金屬。 月餅本身含油量比較大,極易溶出這些有毒物質(zhì),其中汞和鎘是兩種毒性較大的重金屬。汞在被人體食用后會沉入肝臟中,對大腦、神經(jīng)、視力破壞極大。鎘可取代骨骼中部分鈣,引起骨骼疏松軟化而痙攣,嚴重者引起自然骨折甚至是致畸。鎘還會導致高血壓,引起心腦血管疾病,破壞肝腎,并能引起腎功能衰竭其次,過度包裝的月餅禮盒再廢棄后會對環(huán)境造成嚴重的污染。此外,月餅過度包裝還造成資源浪費。
由于豪華包裝的材料繁多,涵蓋了紙類、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復合材料等。為防止產(chǎn)品損壞,不少產(chǎn)品的包裝中還有大量的緩沖材料和填充料,如發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等。這些盒子體積大,重量輕,形狀各異,回收利用的運輸倉儲成本都較高。而且,豪華禮盒印刷顏色鮮艷,有些盒子上面還覆上了一層塑料膜,加大了回收造紙的難度,如果進行紙塑分離和對紙進行脫色漂白都會增加成本,而且加工后的污水更難處理。
因此,幾乎沒有加工企業(yè)愿意回收這種豪華禮盒。一只只大大小小、五顏六色、材質(zhì)各異的豪華禮盒,回收價格竟不如廢報紙。中秋過后,標榜月餅價格的豪華包裝也成為了食之無味棄之可惜的“雞肋”。
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