牛奶最強大的作用是補鈣，那生牛奶能直接喝嗎?

　　中國人早餐大多吃什么，牛奶肯定是大多人的選擇，牛奶最強大的作用補鈣，那生牛奶能直接喝嗎?
 

　　【生牛奶能直接喝嗎?】

　　生牛奶又叫“生鮮奶”或“生鮮乳”“原奶”,是指沒有經過滅菌、均質等工藝處理的奶,比如街頭上奶牛、奶羊現擠出來的奶。

　　生牛奶沒有經過任何消毒處理,而且產奶的奶牛是否健康、有沒有檢疫、運輸過程中有沒有被污染等信息尚難以做到完全追溯,存在一定的食品安全隱患。

　　尤其是兒童、老人、孕婦和免疫力低下的人群,食用生牛奶后被病原菌感染的風險更大。

　　國內外都有因食用生牛奶而引發食物中毒的報道。因此,建議消費者不要直接飲用生牛奶。

　　【牛奶最強大的作用補鈣】

　　一提到補鈣，最先想起、作用最大的一定是牛奶，其中含有豐富的動物性鈣質，易于人體吸收，比江湖中傳言的骨頭湯、蝦皮要強大的多。

　　而且牛奶當中的維生素D和乳糖本身還可以促進鈣質的吸收，這也是它的一大亮點。

　　【食用牛奶要注意事項】

　　1、1歲以下的寶寶不宜飲用牛奶，因為牛奶中蛋白質、礦物質成分較高，會加重寶寶腎臟的負擔。

　　2、不喝未加熱的牛奶，牛奶中不適宜添加果汁等酸性飲料。

　　3、在服藥前后一小時以內不要喝牛奶。

　　4、牛奶不要煮太久，以免營養流失。

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