飯后油膩怎么辦?吃點清炒灰灰菜不僅能解膩還能去除口臭哦!

　　灰灰菜是一種農村常見的可食用野菜，成熟時非常鮮嫩，用來拌做涼菜不僅口感鮮美，還有很好的營養作用，下面我們來一起了解一下灰灰菜的吃法。
 

　　【灰灰菜的吃法】

　　灰灰菜在農田的討人嫌的雜草，不過近年來成了暢銷的野菜。灰灰菜的嫩莖和幼苗都可以吃，口感柔嫩，補鈣，預防貧血。

　　灰灰菜可以清炒、蒸菜包子、包餃子，還可以做湯，多種吃法。初春時味道最佳，那時節灰灰菜嫩啊。

　　在古時，灰灰菜是救荒才吃的。在《農政全書》中，灰菜列為人們救饑時可食用的野蔬，穗成熟時，采子搗為米，磨面做餅蒸食皆可。

　　灰灰菜，它的幼苗和嫩莖葉可以吃，補鈣預防貧血等，但是吃了最好不要曬太陽，尤其是光敏感體質的人，不然會惹上一個大灰臉。
 

　　【灰灰菜的功效】

　　日常生活中，沒事吃點灰灰菜，它能夠在一定程度上幫助我們緩解油膩之感，從而在一定程度上能夠幫助我們，避免肥肉而導致的高血脂或是肥胖等問題的出現。

　　灰灰菜有清熱利濕的功能，經常吃點還可以預防貧血，對于體內容易滋生寄生蟲的兒童來說，吃點灰灰菜能夠起到殺蟲的功效。

　　對于老年人，則可以起到補鈣的保健作用。所以說，營養豐富的灰灰菜無論老人還是孩子都可以吃，它還能幫助有口臭的人消除異味。

　　灰灰菜當中富含有藜堿以及一些揮發油成分，這些成分對我們體內的消化系統有著很好的保護作用，并且還能夠有效保障我們體內的消化功能，對于我們的消化有著一定的好處。

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