番茄炒蝦也別有一番風味

　　蝦一般常見的深受別人喜愛的要數油燜大蝦了吧!其實，除了油燜大蝦以外番茄炒蝦也別有一番風味，番茄炒蝦的做法有很多種可以隨自己的口味隨時改變。今天做了一個番茄炒蝦番茄的酸加上白糖的甜整個菜品鮮味足夠讓您意猶未盡。

　　【番茄炒蝦所需食材】

　　蝦、適量蔥蒜、適量番茄醬、適量生抽、適量耗油、適量白糖、適量
 

　　【番茄炒蝦的烹制過程】

　　1、蝦洗好處理干凈備用

　　2、熱鍋放入蝦翻炒至蝦變紅后盛出備用

　　3、鍋中熱油，將蔥蒜放入油中爆香

　　4、將煎過的蝦放入油中翻炒均勻，將番茄醬倒入鍋中，同時放入適量白糖繼續翻炒。

　　5、在鍋中倒入適量水，待湯汁濃稠后關火即可。

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