明太魚豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素。也富有膽固醇是人類大腦和骨髓的良好補(bǔ)充劑。想知道朝鮮明太魚湯的做法嗎?下面跟小編一起來做一下吧！
【朝鮮明太魚湯所需食材】
明太魚1只、蘿卜 200g、芹菜少許、洋蔥少許、辣椒少許、牛肉粉少許、蒜 少許、鹽少許、蝦仁少許、紫菜少許
【朝鮮明太魚湯烹制方法】
1、明太魚去除內(nèi)臟，切成幾塊，清洗好
2、洋蔥，芹菜，蘿卜，蔥和辣椒切好
3、放入明太魚后，用大火煮
4、明太魚一半兒程度煮熟的時(shí)候，放入辣椒面，再煮5分鐘。
5、明太魚完全煮熟的時(shí)候，放入洋蔥，蒜，辣椒再煮一分鐘。
6、最后放入蝦仁，鹽，芹菜
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