口蘑是一種營養價值很高的食材,不僅能補充我們人體所需的多種營養物質還能提高腸胃能力,增強食欲,尤其是對于小寶寶來說,偶爾吃一點還能促進骨骼發育哦!
【寶寶口蘑的做法】
1.口蘑南瓜粥
材料: 口蘑2個、南瓜20g、白米粥1碗。
做法: 將南瓜去皮去籽,洗干凈之后切成小塊,將口蘑洗干凈之后,切成小塊,然后搗碎。
取一口小鍋,倒入米粥,略微煮開后倒入口蘑碎。等到口蘑煮軟之后,放入南瓜塊。等到食材煮到軟爛的狀態之后,即可盛入碗中。
小貼士:適合7個月以上的寶寶食用。
2.口蘑豆腐湯
用料:豆腐300克,口蘑200克,白菜心1根,蔥適量,鹽適量。
做法:豆腐、白菜心、口蘑切片。鍋里放少許油,蔥花爆鍋,添湯,然后下豆腐和白菜。湯燒開后下口蘑,煮一小會后加鹽和少許小蝦米就可以出鍋了。
【寶寶吃口蘑的好處】
1.促進骨骼發育
口蘑中含有大量的維生素D。最新研究發現,白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當白蘑菇受到紫外線照射的時候,就會產生大量的維生素D。而多攝入維生素D,就能很好地預防骨質疏松癥。
2.促進寶寶食欲
口蘑中含有很多的膳食纖維,能提高胃腸的活動能力,可以增加寶寶的食欲,對有厭食癥或者是便秘的寶寶來說,都是不錯的食物。
3.增強寶寶免疫力
口蘑中含有大量的微量元素硒,能有效地抵御自由基的氧化損傷。保護細胞膜結構,使細胞完整無損,臟器功能正常。其保護細胞的能力是維生素E的500倍,能夠有效的增強寶寶免疫力。
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