養(yǎng)生美食西蘭花木耳炒肉

　　西蘭花可以說(shuō)是一種穿了綠裝的菜花，西蘭花可以和各種各樣的蔬菜搭配食用并且所含營(yíng)養(yǎng)成分毫無(wú)流失營(yíng)養(yǎng)豐富，這應(yīng)該也是為什么我們常常可以在養(yǎng)生食譜上看到西蘭花的原因吧!下面小編為大家分享一道養(yǎng)生美食西蘭花木耳炒肉，快來(lái)看看它的做法吧！

　　【西蘭花木耳肉片所需食材】

　　西蘭花適量、干黑木耳適量、豬瘦肉適量、紅辣椒適量、姜適量、淀粉適量、雞精適量、香油適量、五香粉適量、植物油適量、鹽適量
 

　　【西蘭花木耳肉片的做法步驟】

　　1、切青紅椒塊青紅椒切塊。

　　2、切豬肉片豬肉切片。

　　3、調(diào)味豬肉里加料酒，醬油，淀粉。

　　4、攪拌腌制攪拌勻，腌制一會(huì)兒。

　　5、焯水西蘭花過(guò)開水，撈出瀝干。

　　6、放入豬肉熱鍋起油，放入豬肉翻炒。

　　7、放入青紅椒豬肉變白時(shí)放入青紅椒塊翻炒。

　　8、放入西蘭花放入西蘭花翻炒。

　　9、調(diào)味加入蠔油，醬油，鹽。

　　10、翻炒翻炒勻后，關(guān)火出鍋。

　　上述便是食之有味的西蘭花木耳肉片的制作方法。西蘭花含維生素C較多并且含有抗氧化劑，減緩女人體內(nèi)的自由基，從而延緩衰老。其實(shí)我們吃東西，除了滿足口味的需要，更要為我們的身體健康著想。所以常吃一些類似于養(yǎng)生美食西蘭花木耳炒肉這樣的養(yǎng)生食物還是可以有的

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