辣椒有哪些養生保健功能

　　在四川、湖南、貴州等地辣椒是比較盛行的。他們之所以喜歡辣椒除了辣椒味道鮮美以外更是因為它有著養生保健功能。辣椒含有一種特殊的物質——辣椒素，能加速促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利于降脂減肥、降血糖、增強體力、御寒防病、保持身材苗條作用。那么下面我們一起來詳細了解一下辣椒有哪些養生保健功能吧！
 

　　【辣椒的養生保健功能】

　　1、降血糖

　　牙買加的科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水平。

　　2、辣椒有減肥作用

　　辣椒含有一種成分，可以通過擴張血管，刺激體內生熱系統，有效地燃燒體內的脂肪，加快新陳代謝，使體內的熱量消耗速度加快，從而達到減肥的效果。

　　3、防感冒

　　辣味食物具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的“三通”作用。

　　4、抗輻射

　　紅辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能夠保護細胞的DNA免受輻射破壞，尤其是伽馬射線。

　　5、暖胃驅寒。

　　《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。
 

　　6、肌膚美容。

　　辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。

　　7、保護心臟

　　經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。

　　8、開胃消食

　　辣椒能促進消化液分泌，增進食欲。

　　雖然辣椒有著好多養生保健功能但是它也有著讓人不可不妨的危害，尤其是美眉們對辣椒那叫一個既愛有狠啊，原因是過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病，也應慎食。

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