大蒜的減肥作用早就已經被科學家們證實了。因為大蒜屬于稍微刺激的陽性食材,能夠有效的提高身體的新陳代謝并且降低身體的脂肪,它可以影響到身體某種瘦身成分的分泌,對于預防體重增加有非常好的功效。大蒜中的蒜素和其它一些事物搭配,更能起到強健身體的作用。所以常吃大蒜對健康和減肥都很有幫助。 大蒜常用于泄瀉,痢疾,肺痔,百日咳等。有較好的解毒、殺蟲、止痢作用。治泄瀉、痢疾,可生食大蒜,也可單用煎湯服;治肺痊咳嗽,可用大蒜煮粥送服白及粉,或每餐飯后嚼服2一3枚大蒜;治百日咳,用大蒜搗爛,涼開水浸12小時后,取液加白糖調服。
吃大蒜也不可以過量,而且要盡量生吃,這樣才能保留里面的幫助降低脂肪的有效成分,另外最重要的是,吃完大蒜之后一定要考慮到口腔的清潔和氣味,尤其在出門之前還是盡量避免吃太多的大蒜。
有哪些關于大蒜的食譜是最利于減肥的呢?下面我們就為大家一一來介紹。
一、生姜蒜茶
生姜和大蒜這兩種食材都能夠很有效的幫助身體燃燒和代謝脂肪,搭配茶葉制成爽口的飲品,經常飲用可以幫助身體迅速的瘦下來。生姜蒜茶的做法也十分簡單,首先把大蒜和生姜一起榨成汁,然后再放入適量的茶葉和清水熬煮,煮好之后就可以飲用了。
二、大蒜炒蘑菇
蘑菇是一種非常好的清腸去毒食材,搭配大蒜一起烹飪,不但可以疏通氣血,對于降低脂肪也非常有幫助。把蘑菇洗干凈切成條狀,然后放入一點食用油在鍋中燒熱,把大蒜切碎下入鍋中,接著放上剛才準備好的蘑菇一起翻炒,最后加上一點食鹽入味就可以了。
三、大蒜瘦身粥
同樣是大蒜和生姜作為食材,再搭配上大米熬制成具有排毒減脂作用的瘦身粥,早晚堅持食鹽對于減輕體重非常的有效果。首先把大蒜剝皮然后放入滾燙的熱水中煮一分鐘左右立即撈出,然后下米熬粥,煮熟后把切好的蒜末和姜絲一同放入鍋中再熬煮5分鐘左右就可以了。需要注意的是大蒜不能在鍋中停留太長時間,否則會降低其中的瘦身成分。
四、大蒜減肥茶
1.大蒜2個,茶葉6克,黃瓜皮20克 水煎服。每天1一2次。
2.降脂膠囊 澤瀉、首烏、綠豆各50克,丹參、柴胡、大蒜粉、葛根、銀花、黃茂各20克。
上藥 (除大蒜粉外)經漂洗,烘干,粉碎過80目篩,在制劑室行紫外線燈照射30分鐘后,按操作要求裝人膠囊,每粒膠囊含生藥0.4克。每天巧粒,分3次服,服20天。治療期間嚴格控制飲食,主食一般較控制前減少50克左右,副食則包括限制高膽固醇食物。
功效清熱利濕,活血化痕,行氣導滯。適用于濕熱瘓阻型肥胖。
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