胃作為人體重要的消化器官,一旦出現問題就會直接影響到人體健康,今天小編送大家幾款養胃粥。
養胃粥的做法
1、瘦肉蘑菇湯
原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。
做法:將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟后,加入花生油食鹽、味精調味即可??沙J?。
功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養胃之功效。
2、木瓜排骨湯
原料:
1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。
做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。
把所有的材料都放進砂鍋中,加入適量的清水,然后用大火煮沸,接著再轉成小火燉煮3小時,之后加適量食鹽、味精即可。
每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清熱潤燥、健脾通便,對于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者;
消化不良的時候,或者是在口渴咽干的時候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤養生。
3、花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
做法:
1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈,待用;
2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘;
3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
可根據個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。
胃不好以下幾點要牢記
1、不吃早飯
相比于各類不良習慣,不吃早飯對于胃部的損害最為嚴重;
這是由于早起時,胃部會自主分泌大量胃酸以便消化食物,如果此時胃中空無一物,胃酸則會堆積于胃部會損傷胃黏膜、腐蝕胃壁。
2、暴飲暴食
長時間暴飲暴食,不僅有損胃黏膜導致胃炎等癥狀,還會導致消化不良等現象出現。
胃部每日分泌的胃酸的質量,與人體自身進食量成正比關;如果時常不吃忽然多吃,定量的胃酸則會難以分解過多的食物,從而出現消化不良等癥狀,
3、熬夜晚睡
人在休息時,胃會自動分泌修復胃黏膜的蛋白質,從而保護胃壁不受胃酸侵蝕。
但如果人長期處于熬夜狀態,不僅工作一天的胃部無法進行自我修補,還會處于“時刻待命”狀態,并且分泌大量胃酸,從而損傷胃壁。
4、辛辣刺激
腸胃不好的人,盡量不要吃辛辣刺激等食物。
這是由于,胃不好的人胃壁可能會出現變薄等癥狀,如果常吃辛辣或者生冷的食物,會使胃黏膜得不到良好的修護,從而加重胃壁損傷現象。
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