風濕性關節炎的飲食原則

　　風濕性關節炎是一種常見的疾病，發病人群主要是中老年人，主要是由于生活中沒有注意防寒防風，可見預防及治療該病都應以祛風除濕、調理脾胃等方面入手，下面就為大家介紹一下風濕性關節炎患者應該注意的營養均衡問題。
 

　　選擇易消化的食物

　　適當補充維他命A、C、D、E或含鈣、鐵、銅、鋅、硒等礦物質食物，以增強組免疫力及預防組織氧化或貧血。

　　注意以清淡為原則，不要食用辛辣食物。盡可能少吃脂肪食物，堅持以糖類和蛋白質為主要熱量來源。因為，肥胖對類風濕性關節炎也會造成影響，因此體重超標者要注意健康減肥。

　　飲食要節制

　　飲食要定時、定量，食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔心體質虛弱、營養不夠而暴飲暴食，增加脾胃負擔，傷及消化功能。

　　日常可以吃些濕祛風的食物，比如，大棗、薏仁等，尤其是薏仁具有去濕祛風的作用。如果身體屬熱性，應多吃綠豆、西瓜等食物;若屬寒性，則應吃羊或牛肉等，不過攝取量不宜過多。

　　正確對待食補與藥補

　　無論食補還是藥補，對風濕性關節炎患者都是有益的，但必須根據病情及脾胃運化功能的強弱來進行。

 

　　少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，易引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏松與關節破壞；少食甜食，因其糖類易致過敏，可加重關節滑膜炎的發展，易引起關節腫脹和疼痛加重。

　　人參、白木耳、阿膠雖能補氣養血，但脾胃不和或濕熱體質的人食用非但不能去病，反而會添病痛。

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