如何解春困？紫蘇魚頭湯幫你提神醒腦

　　春季萬物復蘇，氣溫開始回暖，此時人們的精神反而變差了，這其實就是春困的一個癥狀，中醫認為，紫蘇魚頭湯可以有效緩解春困，下面和中醫中藥網小編一起來了解下吧。
 

　　春困的原因

　　醫學認為，冬季氣溫低，人體血液循環慢，大腦的血液和氧氣供應相對增多，而春季則正好相反，因而人們就會產生懶洋洋的感覺，昏昏欲睡。另外，春季人體的新陳代謝增強、耗氧量增多，而植物此時光合作用產生的氧氣很少，也是導致人困倦的因素之一。此外，缺乏維生素B族與飲食過量也是重要原因。

　　紫蘇魚頭湯

　　準備魚頭1個，新鮮的紫蘇葉、薄荷葉適量，大蔥、生姜、胡椒粉、花生油、食鹽適量。先把紫蘇葉、薄荷葉清洗干凈;大蔥切段，生姜切片備用;接著將魚頭切對半洗凈，然后熱油下鍋，煎到兩面金黃，加入清水與生姜片，煮沸之后把紫蘇葉、薄荷葉一起放進鍋里，再次煮沸后放蔥段、胡椒粉、食鹽即可。

　　紫蘇魚頭湯里的紫蘇能散寒、化濕，薄荷葉則能疏肝解郁，非常適合在春季食用，再加上新嫩的魚頭以及能溫中的生姜，胡椒粉的補中，這道食療不僅能緩解春困，對于身體也有不錯的保健功效。
 

　　那么春困時還可以吃什么食物來提神醒腦呢?

　　薄荷

　　薄荷做菜食用，能祛邪毒，除勞氣，解困乏，使人口氣清新。而且用薄荷葉泡成茶飲，也可驅除疲勞，提神醒腦，對于消解春困很有作用。

　　生姜

　　生姜有開胃健脾、醒腦提神的作用，春困的人群無論是食用制成蜜餞的姜還是生姜，都有提神和消除疲倦的功能，而且生姜的辣味也會讓你不再犯困。

　　黨參紅棗湯

　　取黨參、大棗，加水煎服，每日1-2次。黨參能補益脾肺，生津止渴，驅除疲勞，增強免疫力;大棗可補中益氣，養血安神，有保護胃氣之功。春困精神不振時，食用參棗湯，對于消解春困很有幫助。
 

　　香椿

　　香椿含有豐富的植物蛋白質，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神經系統興奮性，增強人體應激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。豆芽菜。黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。大豆生芽后，不但能保持原有的物質，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

　　草莓

　　草莓含有豐富的維生素C，維生素C能幫助吸收鐵元素，細胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛。

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