在這寒冷的季節(jié),不管是南方還是北方,人們都對(duì)粥而情有獨(dú)鐘,今天中醫(yī)中藥網(wǎng)的小編就為你介紹香菇冬瓜湯的做法!
香菇冬瓜湯
清熱降脂、補(bǔ)脾益腎
冬瓜性味甘涼,具有利水消痰、清熱解毒的作用,與香菇同用,有補(bǔ)脾益腎、降低血脂之效。
原料:香菇15g,冬瓜500g,食鹽、蔥白各適量。
制法:冬瓜、香菇洗凈,冬瓜去皮切成片,香菇去根切片,鍋中放水,先放入冬瓜中火煮10分鐘,冬瓜快煮熟時(shí),放入香菇再煮5分鐘左右,加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
這些粥都是很適合老年人食用的哦,而且又軟化血管的作用,家里有老人的朋友們,大家不妨多做些給他們食用哦!
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