孔子不僅對飲食養生十分重視,而且對“吃相”也不可忽視,此處的 吃相,也就是吃飯的時候是不能說話的。
雖然這個要求有些苛刻,但從 現代醫學來解釋還是有一定的道理的。我們知道,氣管上有一扇“活 門”,叫會厭軟骨。說話時“活門”會上下扇動,吃飯時說話,飯粒會乘“活 門”扇動的機會溜進氣管,使喉嚨癢癢,咳嗽不止,嚴重會影響呼吸甚至 窒息。
人在吃飯的時候高談闊論,對飲食養生會帶來非常不利的后果, 因為人在吞咽食物時,呼吸動作暫停,假使邊說話邊吃東西,則勢必呼吸 和吞咽食物同時進行,這樣稍不小心,食物會誤入氣管或葬腔內,引起嗆 咳、噴健、流淚等癥狀。如硬物(如豆拉之類)誤入氣管的話,對人的危 害就更大了。同時,由于吃飯時大聲說笑,會影響口腔的唾液分泌,這對 食物的消化也會帶來不利。
吃飯時不說話,食物就會通過你的專心致志,細嚼慢咽,順 暢地降到胃腸下面去,徹底消化吸收。 如果吃飯時邊看電視邊說話,飯吃到胃腸消化道里去,胃腸 消化道要調動大量的氣血,去分解消化吸收食物,但你一說 話,一看電視,嘴巴跟眼睛就會跟胃腸道“搶氣血”,使得 本來該流向胃腸道的氣血,更多地流向了眼睛、腦袋和嘴巴。
吃飯的時候說話,會造成口腔中的食物咀嚼 不糜爛而直接咽到胃中,引起胃任務加重,長久如此容易引起胃腸類疾 病。因此,“食不語”還是有一定的科學道理的。
網頁圖片來源于網絡,如有侵權請聯系我們修改或刪除!
中醫中藥網傳承中藥文化,提供中藥大全、中藥百科、中藥方劑、中藥飲片、中藥材價格、中藥材種植、中醫養生、中醫藥膳、中醫按摩、中醫方劑、中醫推拿、中醫針灸、中醫減肥等信息。
免責聲明:本站中藥百科、飲片、方劑等信息均來自網絡摘錄,不能用作具體藥方,使用前請遵醫囑!本網站向用戶無償提供公開的、共享性藥品信息服務的活動,保證藥品信息來源合法、真實。業務及友情鏈接:2871960833
甘肅普爾康集團旗下網站 隴ICP備15002882號 互聯網藥品信息服務資格證書 (寧)-經營性-2018-0003 (c)2015-2020公安備案62112202000069號 中醫中藥大全 All Rights Reserved 網站地圖