蜂蜜水是我們生活中經(jīng)常飲用的養(yǎng)生飲品,不僅有美容養(yǎng)顏的功效,還能排毒止痛,對我們?nèi)梭w有很好的保健作用,但在飲用時若能注意時間的選擇養(yǎng)生效果更佳!
正確做法
蜂蜜最簡單的做法是沖泡蜂蜜水,在沖泡蜂蜜水時對蜂蜜和水的比例沒有什么嚴(yán)格的要求,但一定不能用開水直接沖泡蜂蜜,這是為什么呢?
原因是蜂蜜中最富營養(yǎng)價值的成分是酶類,然而這些酶類對高溫的耐受度非常差,比如當(dāng)溫度在80℃以上時絕大多數(shù)酶類會失去活性且這種失活是不可逆的,因此直接用開水沖泡會大大降低蜂蜜的營養(yǎng)價值。
最好的辦法就是用60℃以下的溫開水沖泡,假如實(shí)在不知道怎么把握水溫的話這里有個最簡單的辦法,先將開水倒在玻璃杯子中,等到手能握住杯子而感覺不到燙手時便可用來沖泡蜂蜜水了。
最佳時間
有句老話“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”大致說明了喝蜂蜜水的最佳時間,簡單來說即早上起床后要喝淡鹽水,而晚上則適合喝蜂蜜水,這是什么原因呢?
早上起床后首先要做的便是將堆積在體內(nèi)的宿便排出來,此時喝淡鹽水或溫開水有利于潤腸通便,但若喝蜂蜜水則有三不利:
一是蜂蜜中的蔗糖等需要消化吸收而不利于排出宿便,二是空腹喝蜂蜜水可能因胃酸過多而帶來胃腸疾病,三是蜂蜜中的葡萄糖和果糖直接進(jìn)入血液中會增加血液濃稠度。
因此喝蜂蜜的最佳時間是晚上睡覺前1~2小時左右,下午3~4點(diǎn)左右也可以喝些蜂蜜水緩解疲勞。
注意事項
1、感冒期間,盡量避免飲用蜂蜜水,因為蜂蜜當(dāng)中的某些成分可能影響藥效。
2、蜂蜜不能和豆腐、韭菜、蔥同吃,容易腹瀉。
3、糖尿病、肝病、痛風(fēng)患者盡量避免喝蜂蜜水,對病情不利。
總的來說,蜂蜜水的功效是有很多的,但是只有合理的攝入才可以發(fā)揮其功效,所以對于蜂蜜水的正確喝法以及注意事項,大家一定要提前了解清楚。
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