食用黃芪到底有什么好處呢?

　　隴西盛產100多種中藥材，素有“千年藥鄉”之稱，所產黨參、黃芪、柴胡、板藍根等藥材質優量大，深受國內外客商青睞，享有“西北藥都”、“中國黃芪之鄉”等盛譽。
 

　　黃芪是甘肅隴西縣著名特產之一，其生長氣候高寒陰濕，土地肥沃疏松，具有黃芪生長獨特優越的地理條件。黃芪由隴西栽培的歷史悠久，獨享其名。其性微溫，味甘，屬無污染產品。

　　隴西黃芪是豆科多年生草本植物，以其干燥根入藥，具有“補氣升陽、益衛固表、托瘡生肌”等功效，被廣泛用于中藥配方和日常保健。受當地特殊自然條件的影響，隴西黃芪因條直、皮黃白、分枝少、味甘、粉性足，藥用成分含量高而被中藥材界譽為“芪中精品”。

　　地理

　　隴西縣位于甘肅省東南部，渭河上游,海拔1612米—2778 米，為典型的黃土梁峁與河谷地形。地勢西北高，東南低，構成南山、城川、北山三塊條狀狹長地帶，北山為黃土梁飾溝壑區，城川為渭河河谷平原，南山為中低丘陵。

　　氣候

　　隴西屬溫帶大陸性季風氣候，四季分明，日照充足，氣候溫和。由于受東亞大氣環流和青藏高原外圍特殊地形的影響，降水量年際差異大，氣候特點與黃芪生長發育規律相吻合。

　　土壤

　　隴西地處黃土高原西南部，土壤以黃綿土和黑麻壚土為主，土層深厚、疏松、孔隙度大、通氣性好，有利于根的伸長和加粗;由于土壤貧瘠，有利于人為抑制地上部分的生長，根生長緩慢、均勻，單位體積有效成分含量高。而且土壤重金屬含量普遍低于國家標準，周邊又沒有污染大的工業企業，空氣、水質無污染，特別有利于種植黃芪等深根中藥材和發展無公害藥材。

　　那說了這么多黃芪的話題，黃芪到底有什么好處呢?在中醫上，黃芪是一種非常常見的中藥成分，也是是百姓經常食用的純天然品，現代社會的人都越來越重視養生了，黃芪泡水就是養生的方式之一，不僅有很多功效，還可以治療疾病。

　　補氣固表、利尿、托毒排膿、生肌。屬補虛藥下屬分類的補氣藥。

　　1、表虛自汗：多用于體虛表弱所致的自汗。如表氣不固，而汗出，用黃芪配白術、防風治之，久服必效。方如玉屏風散;也可配浮小麥、麻黃根等。

　　2、陰虛盜汗：可與生地、麥冬等滋陰藥同用。

　　3、急性腎炎水腫：用于陽氣不足所致的虛性水腫，并常與防已、茯苓、白術等合而用，方如防己黃芪湯。

　　4、瘡瘍潰破：久不收口，有生肌收口之作用，常配銀花、皂刺、地丁等。膿液清洗，與黨參、肉桂等同用。

　　5、氣虛衰弱：倦怠乏力，或中氣下陷、脫肛、子宮脫垂。補氣健脾，常與黨參、白術等配伍;用于益氣升陽而舉陷，常與黨參、升麻、柴胡、炙甘草等合用。

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