地榆是一種常見的中藥材,為薔薇科植物地榆或長葉地榆的干燥根,地榆的應用價值非常豐富,由于其葉形美觀而被廣泛用于庭院欣賞,除此以外,最重要的還是它的食用和藥用價值。下面就讓我們通過幾款中醫食療方來充分了解一下地榆的功效與作用。
1.地榆粥
原料:地榆20克,大米100克,白糖適量。
制法:將地榆擇凈,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟時下白糖,再煮一二沸即成,每日1劑,連續3~5天。
功效:可清熱涼血,適用于衄血、咯血、吐血、尿血、痔瘡出血、崩漏、血痢不止及水火燙傷等。
2.地榆豬腸湯
制法:將諸藥擇凈,豬腸洗凈,納諸藥于豬腸中,放置于鍋中煮熟后,去諸藥,將豬腸切片,放回湯中,調味煮沸即成。
功效:可祛風止血,適用于痔瘡下血。
3.地榆酒
原料:地榆60克,甜酒適量。
制法:將地榆洗凈切段,焙干研成細末,用甜酒煎服。每次6克,每日2次。
功效:調經止漏。
4.地榆三七花湯
原料:三七花10克,地榆100克,味精,鹽,清湯
制法:地榆洗凈瀝干,三七花洗凈后放入鍋里,倒入清湯,加鹽,煮沸,加入地榆,再次煮沸后加味精即可。
功效:涼血止血,平肝降壓,清熱解毒。
5.炒地榆
原料:炒地榆50克。
制法:用時加生姜3片,蜂蜜20克,水煎服,每日一劑,分3次服。
功效:對于慢性胃炎,胃粘膜潰爛等疾病有所緩解,
6.地榆飲
原料:地榆一兩,當歸(切,焙)、艾葉、人參各二兩,生干地黃(焙)三兩,桂(去粗皮)。
制法:上為粗末。每服三錢匕,以水一盞,加生姜三片,同煎至七分,去滓,空心溫服。
功效:溫經止痛。主治產后惡露不絕,心煩氣短,厭食多倦。
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