青蒿是一種夏季必備的解暑良藥,入藥有很好的清熱解暑作用,能治療多種暑熱癥,夏季食用可以緩解口渴、四肢無力等癥狀,下面給大家推薦兩種青蒿的食用方法,清熱解暑效果好!
【青蒿的功效】
1、清熱涼血
用于內(nèi)熱引起的咽喉腫痛,目赤,口干舌燥等癥。
2、解暑除蒸
青蒿用于夏季中暑,證見燥熱汗出,口渴難耐,四肢無力,虛脫休克等。
用于陰虛火旺引起的暑邪發(fā)熱,陰虛發(fā)熱,夜熱早涼,骨蒸勞熱,瘧疾寒熱,濕熱黃疸。
3、益氣
治療脫發(fā),白發(fā),視物模糊,黃疸及郁火不舒之證。
4、涼血利尿
用于小便不利,小便短赤,大腸風(fēng)熱下血,退五種勞熱,發(fā)燒怕冷。
【青蒿的用法】
青蒿常與藿香、佩蘭、滑石等用于外感暑熱;和黃芩、半夏、竹茹等用于溫?zé)岵『疅嵬鶃砑隘懠驳劝Y。
用于陰虛發(fā)熱或原因不明的低熱,常和秦艽、鱉甲、地骨皮等同用。用于夏季感受暑熱,常配銀花、連翹同用;
治療多種虛熱,如骨蒸勞熱、盜汗、溫病熱入陰分,亦可治療久熱不退及小兒夏季熱。
該品治療瘧疾發(fā)熱療效頗佳,常配鮮荷葉、鮮竹葉、金銀花、滑石甘草、西瓜翠衣等配伍;
該品苦寒清熱,辛香透散,善使陰分伏熱透達(dá)外散,為陰虛發(fā)熱要藥。
此外,兼有解暑、截瘧之功,常與茵陳、梔子、黃連、黃柏、蛇床子、苦參等配伍。
【青蒿的做法】
1、青蒿團(tuán)魚湯
材料:青蒿10克,團(tuán)魚200克,黃芪10克,干桃花10克,蜂蜜。
做法:先將青蒿、黃芪、桃花放入砂鍋,加水煎汁,去渣取汁,同團(tuán)魚一同煎煮,煎半小時,待溫度適宜時倒入蜂蜜即可。
功效:該食療方能夠補(bǔ)血滋潤、滋陰養(yǎng)顏,適合女性喝。
2、青蒿枸杞鱉湯
材料:青蒿10克,地骨皮25克,枸杞20克,鱉一只,蔥姜,料酒,冰糖。
做法:地骨皮、青蒿加水煎汁,去渣取汁備用,將枸杞、冰糖、料酒、蔥姜放入甲魚腹中,放入砂鍋,倒入煎好的藥汁,再加些清水,用中火煮一小時。
功效:解毒涼血,滋陰清熱。
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