推薦澤瀉的4款食用方法不僅能利水消腫,還有很好的消暑作用!

　　澤瀉是一種中醫常用的利水消腫藥，它來源于澤瀉的干燥塊根，能用于多種疾病的治療，除此以外，澤瀉也能當做食材供我們食用，下面給大家推薦幾種澤瀉的食用方法!
 

　　1、澤瀉煲豬骨

　　材料：扁豆、薏米各80克，豬苓、澤瀉各12克，紅棗5個，豬骨500克，生姜3片。

　　做法：各物分別洗凈，藥材浸泡;紅棗去核;豬骨敲裂。一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。為3~4人用。

　　功效：這種吃法能夠起到清熱、滲濕、滋潤、補益等的作用。

　　2、澤瀉粥

　　材料：澤瀉10克，大米100克，白糖少許。

　　做法：將澤瀉擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑。

　　功效：常食用該粥對小便不利，水腫，泄瀉，淋濁，帶下，痰飲及腎陰不足，相火亢盛所致的遺精，眩暈等癥有不錯的療效。
 

　　3、澤瀉鯽魚湯

　　材料：老冬瓜800克，鮮荷葉1/2塊，豬苓、澤瀉各12克(中藥店有售)，苡米80克，鯽魚1條，豬瘦肉100克，生姜3片。

　　做法：各物洗凈，冬瓜連皮、籽切塊;中藥和苡米稍浸泡;鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。一起下瓦煲，加清水3000毫升(12碗量)，武火滾沸后以文火煲兩個半小時，下鹽便可。為3~5人用。

　　功效：食用這道湯可以起到清熱、消暑、祛濕的神奇功效。

　　4、龍膽澤瀉酒

　　材料：龍膽草50克，當歸30克，黃芩、山梔子、生地各20克，柴胡、木通、車前子、澤瀉各15克，甘草10克，白酒1600毫升。

　　做法：熱浸法制取。每日3次，每次20～30毫升。月經前1周末尾服用。

　　功效：主要用于治療女性痛經癥狀。

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