百合是我們生活中比較常見的一種食材,它除了入藥以外,食用方法也很多樣,尤其是用來煮粥有很好的滋陰潤肺的功效,下面給大家推薦幾種百合的搭配吃法!
1、百合+蓮子
材料:大米15 0克,百合干2 5克,蓮子25克,枸杞2顆、冰糖30克。
做法:鍋中放水,先放入大米、百合干粉燒開后,再放入蓮子,改用中火繼續熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
2、百合+山藥
材料:大米100克、鮮山藥100克、鮮百合50克、白糖少許、清水適量。
做法:清水燒開,下入大米,待半熟時,加入山藥丁和百合丁,續煮成稀粥,放白糖調味,即可食用。
3、百合+紅棗
材料:糯米60克、薏米30克、赤小豆30克、大紅棗9個、鮮百合20克。
做法:鍋里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放進去,煮熟后即可食用。
4、百合+綠豆
材料:綠豆50克、百合50克、大米100克、阿膠棗適量。
做法:把大米和綠豆都倒入鍋中,把洗凈的百合也倒入鍋中,加入幾粒阿膠棗,加入足量煮粥的水按通煮粥鍵煮熟粥即可。
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