黑芝麻是一種營養價值很好的營養品,其中富含多種營養物質,食用黑芝麻不僅補鈣,降血脂,還可以將其制成黑芝麻糊、芝麻糕等美食食用,下面我們就來了解一下經常食用黑芝麻的好處。
1.黑發潤發
人的頭發由黑變白的原因是絡氨酸酶變少,導致頭發毛囊腫的黑素細胞分泌黑色素減少,白頭發就出現了。根據研究表示,黑芝麻能夠提升絡氨酸酶表達,從而提升黑色素的合成量,白發也就能變黑。
2.美容養顏
黑芝麻中含有一種叫做亞油酸的不飽和脂肪酸,它又被成為美肌酸,當人體缺乏亞油酸的時候,皮膚就會出現干燥細紋、血管中膽固醇沉積的情況。并且黑芝麻富含多種物質,這些豐富的營養物質在延緩衰老和美容方面起到了不小的作用。
3.補鈣
很多人不知道黑芝麻的鈣含量非常高,每百克黑芝麻中就含有將近800毫克的鈣,遠遠高于雞蛋、牛奶的含鈣量。因此,黑芝麻也是補鈣佳品。
4.降血壓
我們知道鉀元素的攝入能促進鈉元素的排除,鉀元素能夠降低血壓。黑芝麻當中也含有豐富的鉀元素,并且含有很少的鈉元素,因此可以食用黑芝麻來控制血壓,同時保障心臟的健康。
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