孕婦能吃馬齒莧嗎?推薦幾種馬齒莧的吃法有消炎殺菌的功效!

　　馬齒莧是一種食用價(jià)值很高的野菜，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，對人體有很多的好處，但是馬齒莧性寒，一定要注意孕婦不能食用!
 

　　【孕婦能吃馬齒莧嗎?】

　　馬齒莧大家一定不陌生，農(nóng)民們基本上都知道這種野菜，在農(nóng)村特別常見。這些野菜大多在五六月份的時(shí)候開始生產(chǎn)，生長速度極快。

　　而馬齒莧因?yàn)槠鋸?qiáng)大的功效，也被搬上了飯桌。吃馬齒莧不僅能夠增強(qiáng)心肌功能，預(yù)防和治療心臟病，還能祈禱降低血壓、減慢心率、保護(hù)心臟的作用。即使這樣，孕婦也要注意，萬萬不能吃。

　　因?yàn)轳R齒莧性寒，具有滑利的作用，并且對子宮有興奮作用，可引起子宮收縮，孕婦服用馬齒莧可能會(huì)導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)，所以孕婦是不能內(nèi)服馬齒莧的。

　　馬齒莧外用雖然有一定的好處，但是它畢竟是一種中藥，對子宮有一定影響，雖然外用不同于內(nèi)服，但是孕婦體質(zhì)較為特殊，若非到必要情況，最好是不要用藥。
 

　　【馬齒莧的營養(yǎng)功效】

　　1.利水消腫

　　降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用于血管壁上，使血管壁擴(kuò)張，阻止動(dòng)脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。

　　2.消除塵毒

　　防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細(xì)胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發(fā)炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結(jié)節(jié)形成，對白癜風(fēng)也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿卜素，能促進(jìn)潰瘍病的愈合。

　　3.殺菌消炎

　　馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強(qiáng)的抑制作用，可用于各種炎癥的輔助治療，素有“天然抗生素”之稱。
 

　　【馬齒莧的吃法】

　　1.涼拌馬齒莧

　　將洗干凈的馬齒筧焯水后，加些蒜蓉、生抽、陳醋、辣椒油、鹽等一起拌勻就可以。

　　2.馬齒莧炒雞蛋

　　摘些新鮮馬齒筧的葉子，洗干凈后控干水分，打入幾個(gè)雞蛋，放入馬齒筧葉子、鹽，攪勻后，下熱油鍋煎雞蛋，熟了就可以出鍋。

　　3.馬齒莧瘦肉粥

　　將大米先熬煮20-30分鐘，加入黑胡椒腌好的瘦肉、姜絲，繼續(xù)熬煮15分鐘左右，加入洗干凈后的馬齒筧熬煮5分鐘左右，加上鹽調(diào)味就可以啦。

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