隨著生活節奏加快,人們生活飲食也變得不規律,所以養生就顯得比較重要了。一碗養生價值較高的滋補湯對每個人都是至關重要的。養生菌菇雞湯是由各種菌菇搭配,再加之猴頭菇和雞腿熬制而成的,具有健脾養胃、增強體質的養生效果,下面大家就跟小編一起來詳細了解一下食之有味的養生菌菇湯的熬制過程吧!
【養生菌菇雞湯所需食材】
草菇9克、花菇8克、姬松茸10克、猴頭菇8克、茶樹菇10克、木耳4克。紅棗23克、雞腿1只、陳皮1塊、干姜1塊、鹽適量、清水適量。
【養生菌菇雞湯的做法】
1、準備所有的材料,冷凍的雞腿化凍。
2、所有的菇類和紅棗清水浸泡,稍加一點白醋。
3、化凍的雞腿洗凈,焯水,撈出用冷水沖凈。
4、猴頭菇要反復沖洗、捏干,菇類和雞腿收入鍋里。
5、加入清水。
6、放陳皮和干姜。
7、然后只需要開火熬,只等喝湯好了。
8、到時,用適量的鹽調味即可。
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