五味食物的飲食禁忌

　　中醫認為，食物的五味與人體五臟有密切關系.“五味入口，各有所歸’，說明五味歸五臟的道理。下面小編就給大家來分析一下五味所對應的五種臟腑和五味食物的飲食禁忌。
 

　　忌過酸

　　酸過度反傷肝，造成肝陽偏亢，肝脾不和，損傷脾的運化功能。尤其是膽結石或膽囊炎患者, 過多進食這類食物會加重病情，導致腹部愈加脹滿，厭食甚至嘔吐。

　　吃酸的好處：適當吃酸食，可健脾開胃，促進食欲，還可增強肝腎功能，提高鈣、磷元素的吸收。

　　忌過咸

　　咸入腎，腎主骨，過度食咸會引起大骨之氣勞倦困憊，肌肉短縮，不利于形體的柔美和健康，咸過度則凝經變色，女性出現色斑，早衰老，過咸還抑心氣，因氣血不暢而出現胸悶、氣短心悸、乏力多汗、少氣懶言、面色無華等癥狀。

　　食咸的好處：咸味有調節人體細胞和血液的滲透壓平衡及正常的水鈉鉀代謝的作用。
 

　　忌過辣

　　過辣會傷肺，出現經脈遲緩不利，肺主氣，傷氣可引起傷神而導致精神衰弱。尤其是精神虛弱等病癥者不宜過多食辣。

　　吃辣的好處：辛味能利激胃腸蠕動，增加消化液的分泌，還能促進血液循環和機體的代謝。

　　忌過苦

　　苦味食物屬寒涼性食物，脾胃虛弱者過度食用會引起胃部不適，出現惡心、嘔吐或泄瀉等癥狀。同時，脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏泄等病癥的人群也不宜過度食苦寒食物，否則會加重病情。

　　食苦的好處：苦味有除煩躁濕、清熱解毒、瀉火通便、利尿等作用。
 

　　忌過甜

　　甘入脾，過甜會傷及脾胃，尤其不適合糖尿病、肥胖病、心血管病等病癥女性食用。

　　吃甜的好處：甘味有補養氣血、解除肌肉疾勞、調和脾胃、緩解疼痛等作用。

　　事實證明，不管是吃哪種味道的食物，都不可過量，適當就好，既能幫助調理身體健康，還讓自己回味無窮。

網頁圖片來源于網絡，如有侵權請聯系我們修改或刪除！